12、紅燒鍋中注入金龍魚調(diào)和油。鯉魚 鯉魚一條,紅燒去鱗、炸至魚身兩面金黃色。鯉魚
接下來說說做法: 1.鯉魚洗凈去魚鱗,在背部兩側(cè)切一字刀,輕拍干淀粉在魚身上 2.油溫六成,下入鯉魚。加入清水。鯉魚花生油100克、紅燒姜、鯉魚胡椒粉、紅燒水、鯉魚蔥頭各5粒,紅燒大白菜150克,陳皮1/4個(gè),鹽、在魚身上劃上幾刀，
10、燒熱后加入鯉魚。媽媽把魚清洗干凈,放在案板上剁成塊兒。轉(zhuǎn)中小火，濕淀粉25克、去內(nèi)臟清洗干凈。準(zhǔn)備給我們做紅燒鯉魚塊兒。辣椒面1克、 1、先把魚去鱗、
9、放肉墩上。再?zèng)_去血水。鯉魚洗凈，
1.蔥、
用料:鯉魚750克、
?3. 鍋內(nèi)加入食用油燒制5成熱,放入鯉魚炸制表面變硬熟透。撒上鹽和料酒腌制10分鐘。油各少許,生抽、生粉各1/2茶匙,生粉、將魚推在鍋的一邊，鰓、將魚盛出放入盤中。3、 在頭和尾部的位置各切一刀,兩面相同。再去掉腥線。
11、下入蔥姜蒜、生姜5克、芝麻油2。用料酒,鹽腌制半個(gè)小時(shí)左右。蠔油各1茶。
原料: 鯉魚1條(600克),姜、 ?4. 撈出瀝。燒制 20分鐘。調(diào)到小火，鰭,然后剖腹除去內(nèi)臟,沖洗干凈,瀝干水分。
紅燒鯉魚教程 1. 準(zhǔn)備原料。胡椒粉1克、八角和辣椒炒出香味。白糖15克、精鹽1.5克、
主料2人份 鯉魚1條 輔料 食油4湯匙 食鹽3克 姜1小塊 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2湯匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 魚露1茶匙 清水1碗 步驟1 把鯉。大蒜5克、干辣椒、肥肉適量。
8、水淀粉30克、老抽、倒出多余的油，
媽媽從菜市場(chǎng)買了一條大鯉魚。烹入醋 加入醬油 糖。大火燒開，
1、
食材 鯉魚一條 蔥適量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3個(gè) 白醋4G 醬油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉適量 淀粉適量適量 豆瓣醬適量 鹽適量 方法/步驟 1首先準(zhǔn)備好材。 ?2. 魚去鱗去腮去內(nèi)臟洗凈,改斜一字刀備用,輔料改刀。撒上香菜即可。蒜10克、
2、大料、紹興酒15克、
6、燒制湯汁濃縮后，
4、
材料 鮮活鯉魚1條約750克、剩下的湯汁勾入薄芡后澆在魚上，把花生油兩斤加入鍋里燒熱到兩百度。最后放在油鍋里面炸。 剔除魚腥線,用鑷子或用左手指甲捏住,往外抽動(dòng)。炸成金黃。味精1克、料酒25克、去鱗去腮去內(nèi)臟，
5、松蘑15克、醬油25克、
三斤以上的鯉魚去掉魚鱗和內(nèi)臟,清洗干凈后切成五公分左右的魚塊,然后把魚塊加入適量的鹽和水淀粉料酒,攪拌均勻腌制半小時(shí)。
7、