燉豬蹄湯家常做法: 黃豆用溫水泡一個小時,豬腳洗凈放入鍋中加,料酒1大勺和姜2片煮開焯去血沫,再洗凈備用 鍋中放入豬腳,黃豆,姜片和料酒加入足夠的清水,大。
豬蹄1只,花生15粒,黃豆15粒,紅棗6個,大蔥1根,姜5片,八角2個,花椒10粒,清水適量。豬蹄在烹飪之前需要去除表面的雜毛,這樣吃起來會更加衛(wèi)生。
1、豬蹄劈兩半,放到冷水中浸泡,洗凈。處理好的豬蹄放入高壓鍋,茶包 2包、新鮮蓮子去皮去蓮子心(。倒入滾開水焯燙2次,
7、姜切片,
鍋里面放蔥姜蒜,花椒,還有香葉炒香,然后放一勺黃豆醬,把豬蹄放進去翻炒一下,炒豬蹄的時候,我們放鹽生抽,蠔油醬油,還有少量的胡椒粉,炒好之后加水開。
主料:豬腳150g、 2、
1、 做法: 1、
把淮山藥,玉竹,百合,蓮子,芡實,薏米,枸杞準備好備用,洗凈用冷水浸泡一會。味精適量。將豬蹄清洗干凈,切成小塊放入鍋中,添加生姜等調味料熬煮即可。
豬蹄湯想要濃郁奶白 ,燉的時候火一定要大,讓營養(yǎng)充分析出來融入湯到里面。
1、
豬手湯,即以豬手為主要材料熬制的湯。
2、筍干 250克、 3、
5、砂鍋洗凈,把配料全部放入,加。關火后燜1個小時,花椒 兩小撮、鹽適量、 2、料酒適量、 方法步驟 1、黃豆 2把、輔料姜片適量、干辣椒 。
4、加入鹽調味。
3、水適量、
配料: 豬蹄 2個、紅棗洗?;ㄉ鷦內テは磧?。豬蹄洗凈后將表面的毛剔干凈,剁成塊 2、
6、