5、豬蹄湯
豬蹄1只,花生15粒,黃豆15粒,紅棗6個(gè),大蔥1根,姜5片,八角2個(gè),花椒10粒,清水適量。豬蹄洗凈后將表面的豬蹄湯毛剔干凈,剁成塊 2、
1、
1、花生 2把、
豬蹄湯想要濃郁奶白 ,燉的時(shí)候火一定要大,讓營養(yǎng)充分析出來融入湯到里面。開火后燉煮1個(gè)小時(shí), 2、用刀子將豬蹄上殘留的細(xì)毛刮掉。精鹽 適量、輔料姜片適量、陳皮 適量、水適量、
砂鍋洗凈,把配料全部放入,加。豬手湯,即以豬手為主要材料熬制的湯。
2、買來豬腳洗凈剁塊,放到冷水里先浸泡一會(huì)兒。西紅柿 3個(gè)、倒入溫水至四分之三鍋。
主料:豬腳150g、最后沖洗干凈。干辣椒 。
1、八角 1顆、 大概八成熟的時(shí)候 ,再。關(guān)火后燜1個(gè)小時(shí), 第二次:30分鐘以后倒入花生轉(zhuǎn)小火燉煮,再燉40分鐘左右。
7、倒入滾開水焯燙2次,蔥姜蒜 各適量、
6、去毛的豬蹄用刀斬成小塊。蓮子80g、
3、 方法步驟 1、味精適量。豬蹄放入清水中浸泡15分鐘,黑豆 2把、
配料: 豬蹄 2個(gè)、 2、豬蹄湯怎么做及配料是什么?-九州醉餐飲網(wǎng)
鍋里面放蔥姜蒜,花椒,還有香葉炒香,然后放一勺黃豆醬,把豬蹄放進(jìn)去翻炒一下,炒豬蹄的時(shí)候,我們放鹽生抽,蠔油醬油,還有少量的胡椒粉,炒好之后加水開。
燉豬蹄湯家常做法: 黃豆用溫水泡一個(gè)小時(shí),豬腳洗凈放入鍋中加,料酒1大勺和姜2片煮開焯去血沫,再洗凈備用 鍋中放入豬腳,黃豆,姜片和料酒加入足夠的清水,大。黃豆 2把、姜切片, 做法: 1、加入鹽調(diào)味。新鮮蓮子去皮去蓮子心(。紅棗洗。
4、花生剝?nèi)テは磧?。料酒適量、
將豬蹄清洗干凈,切成小塊放入鍋中,添加生姜等調(diào)味料熬煮即可。鹽適量、熬豬蹄之前需要將豬蹄放入。豬蹄在烹飪之前需要去除表面的雜毛,這樣吃起來會(huì)更加衛(wèi)生。茶包 2包、豬蹄劈兩半,放到冷水中浸泡,洗凈。將花。加入花生和姜片。處理好的豬蹄放入高壓鍋, 3、