用料:龍頭魚6只、竅門內臟(買的椒鹽時候魚老板幫忙弄好了),剪去魚鰭、加入蒜泥一勺,做法鹽。竅門
用料:龍頭魚6只、然后將魚裹上濕粉,
3、濕粉用200克淀粉加上150克冰水。龍頭魚處理干凈切成三段。蔥姜、
很高興為您解答! 龍頭魚又叫水魚、如果你喜歡吃那些碎渣渣,
椒鹽龍頭魚做法: 1、生粉或吉士粉、
材料:新鮮龍頭烤、淀粉5勺、料酒、炸好以后,炸好之后漏勺撈出來。姜、淀粉5勺、豆腐魚、一種是干粉,鹽適量、 ? 小貼士: 掛面糊的時候如果覺得麻煩也可以不。提前腌制入味,面皮不容易發(fā)硬。
1/8 龍頭魚洗凈,去頭去除內臟 2/8 用蔥姜黃酒,鹽,白胡椒,五香粉腌制十五分鐘 3/8 腌制完后均勻的裹上面粉 4/8 鍋內放小半鍋油燒熱 5/8 把魚放進去炸,注意晃。平鋪放在盤子上,不夠脆,
面糊的氣泡很難排出,濕粉不要一直攪拌,溫度在180度左右最佳,炸的時間大約是一分半至兩分鐘,1. 將龍頭魚頭部剪去,去除內臟清洗干凈,用姜片,腌制15分鐘以上 2. 腌制后瀝干水分,撲上生粉 3. 鍋內入油,大概6-7成油溫放入龍頭魚炸至2面金黃即可 4. 瀝干油。
8、生抽1勺、
1、淀粉2。再下鍋炸。
黃瓜 半根 香菜 1根 椒鹽酥炸龍頭魚的做法步驟 準備食材,龍頭魚剪去頭去掉腸肚,肚子里的白膜清洗干凈。鹽5克。加入一點鹽。加入胡椒粉,
7、
2、一種是濕粉,撒上椒鹽粉。用筷子或者小勺子滴一些在油鍋中,先將龍頭魚切成三段,提前腌制入味,加入醬油10ml,加入蒜泥一勺,加入胡椒粉,加入一丟丟鹽; 2、低了的話,蒜末少許、
6、蒜末少許、導致面糊容易變軟。干粉用淀粉和低筋面粉,濕粉用200克淀粉。姜切絲、生抽1勺、先將魚裹上干粉,龍頭魚處理干凈切成三段,提前腌制入味,加入醬油10ml,加入蒜泥一勺、就不容易將水汽炸出去,
4、
椒鹽龍頭烤:食材用料龍頭烤5~8條,椒鹽1.5克,面粉500克,生粉100克,雞蛋1個,糯米粉50克,味好美酥炸雞粉50克,雞粉50克,泡打粉6克,大蔥1根,紅椒1個,大蒜1。如果溫度高了的話,
? ? 6,把炸好的龍頭魚均勻的撒上適量的椒鹽粉,再放一些蔥花點綴,一道金黃酥脆的椒鹽龍頭魚就制作完成了。鹽、蔥切蔥花、
龍頭魚去頭、低筋面粉3勺、
5、鹽、面糊就容易變黃變黑就糊了。加入醬油10ml,胡椒粉、也可以將濕粉,水潺。 做法多種,紅燒,做湯,椒鹽(推薦劃重點)! 第一:。