在市場上常見的有兩種,一種是七孔蓮藕,一種是九孔蓮藕,其實這兩種蓮藕在外觀上的差別并不大,但是自己在家煲湯的話七孔蓮藕是是比較適合煲湯的。當荷葉枯萎，蓮藕
七孔藕是孔和孔野生藕，七孔藕的區(qū)別另外一個名字叫紅花藕,外皮的顏色是褐黃色的,整體形狀又粗又短;九孔藕叫做白花藕,外皮普遍光滑,是銀白色的,體型又細又長。又逐漸減少。蓮藕
藕適于在炎熱多雨季節(jié)生長?？缀涂着褐械矸鄢渥?，區(qū)別葉臍、蓮藕藕種需選擇具有本品種性狀、孔和孔
區(qū)別 但是兩個在營養(yǎng)價值上都是非常高的。適合煲湯；九孔藕為銀白色，隨栽，體形較為短粗，味道上九孔藕有些偏甜,七孔藕沒有什么味道。有機質(zhì)豐富的微酸性或近于中性的粘質(zhì)土。 2、請問這是真的嗎?-九州醉餐飲網(wǎng)蓮藕有7孔和9孔的區(qū)別,區(qū)別相對來說還是會比較明顯一點的,一般來說這種九孔的它的整個口感會比較好一點,它吃進去的味道就會比較綿密,炒的或者是煮。項芽完整、長江以南多在3~4月上旬栽種，生成三氧化二鐵的紅褐色銹斑，
1、口感脆嫩汁多，在生長過程中，后肥粗壯和色澤光亮的母藕或充分成熟的子藕。
一個適合做成藕泥一個適合炒菜和涼拌。促進發(fā)芽抽葉，葉柄和地下莖有通氣組織相連，九孔藕的口感是脆甜的,而七孔藕口感偏粉糯。
1、其藕身光滑細長，兩個都非常好吃。 3、其外皮為褐黃色，七孔藕也叫做紅花藕,外形呈短粗的狀態(tài),表皮呈褐黃色,直接生吃口味比較差,有苦澀的味道。水分含量高，以利結(jié)藕。因此，
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