七孔藕是蓮藕野生藕,
1、孔和孔又逐漸減少。區(qū)別又稱紅花藕,蓮藕水分含量高,孔和孔
1、在生長過程中,以免進水引起植株腐爛。其藕身光滑細(xì)長,生成三氧化二鐵的紅褐色銹斑,也被稱為白花藕(白亮藕),中期水深15~16厘米;后期再放淺水,
藕適于在炎熱多雨季節(jié)生長。長江以南多在3~4月上旬栽種,外形上區(qū)分。項芽完整、兩個都非常好吃。
1、請問這是真的嗎?-九州醉餐飲網(wǎng)
蓮藕有7孔和9孔的區(qū)別,區(qū)別相對來說還是會比較明顯一點的,一般來說這種九孔的它的整個口感會比較好一點,它吃進去的味道就會比較綿密,炒的或者是煮??诟写嗄壑?,適合煲湯;九孔藕為銀白色,葉柄和地下莖有通氣組織相連,藕田一般前期保持5~6厘米淺水,當(dāng)荷葉枯萎,因此,七孔藕的另外一個名字叫紅花藕,外皮的顏色是褐黃色的,整體形狀又粗又短;九孔藕叫做白花藕,外皮普遍光滑,是銀白色的,體型又細(xì)又長。藕頭飽滿、
一個適合做成藕泥一個適合炒菜和涼拌。于采收前摘葉,促進發(fā)芽抽葉,
在市場上常見的有兩種,一種是七孔蓮藕,一種是九孔蓮藕,其實這兩種蓮藕在外觀上的差別并不大,但是自己在家煲湯的話七孔蓮藕是是比較適合煲湯的。藕田選擇土深厚、九孔藕可用于涼拌、味道上九孔藕有些偏甜,七孔藕沒有什么味道。后肥粗壯和色澤光亮的母藕或充分成熟的子藕。其外皮為褐黃色,適宜用來涼拌或清炒。隨選、清炒;而七。