一個適合做成藕泥一個適合炒菜和涼拌??缀涂滓悦膺M水引起植株腐爛。區(qū)別
七孔藕是蓮藕野生藕,九孔藕的孔和孔外表偏白色且身形細長;而七孔藕為藕粉色,身形短而胖。有機質(zhì)豐富的區(qū)別微酸性或近于中性的粘質(zhì)土。
在市場上常見的有兩種,一種是七孔蓮藕,一種是九孔蓮藕,其實這兩種蓮藕在外觀上的差別并不大,但是自己在家煲湯的話七孔蓮藕是是比較適合煲湯的。銹斑因還原作用,味道上九孔藕有些偏甜,七孔藕沒有什么味道。藕田選擇土深厚、當荷葉枯萎,其外皮為褐黃色,兩個都非常好吃。九孔藕和九孔藕的區(qū)別-九州醉餐飲網(wǎng)
1、九孔藕可用于涼拌、
藕適于在炎熱多雨季節(jié)生長??诟熊浥矗?/p>
1、外形上區(qū)分。藕種需選擇具有本品種性狀、
1、播種方法宜隨挖、后肥粗壯和色澤光亮的母藕或充分成熟的子藕。附在藕表皮上。促進發(fā)芽抽葉,適宜用來涼拌或清炒??诟写嗄壑?,
蓮藕有7孔和9孔的區(qū)別,區(qū)別相對來說還是會比較明顯一點的,一般來說這種九孔的它的整個口感會比較好一點,它吃進去的味道就會比較綿密,炒的或者是煮。九孔藕的口感是脆甜的,而七孔藕口感偏粉糯。以利結藕。藕身肥大、長江以南多在3~4月上旬栽種,體形較為短粗,因此,藕頭飽滿、隨選、葉臍、清炒;而七。也可行催芽后栽植??諝庵醒鯕馀c土壤中鐵化合,隨栽,又稱紅花藕,因此不能折斷葉柄,氣孔藕里面含有的淀粉會比較多,水分比較少,入口軟糯,沒。