2、鯉魚先把魚去鱗、紅燒
3、鯉魚紹興酒15克、紅燒生粉各1/2茶匙,鯉魚生粉、濕淀粉25克、紅燒胡椒粉、鯉魚
6、紅燒 ?4. 撈出瀝。鯉魚
媽媽從菜市場買了一條大鯉魚。倒出多余的油，將魚盛出放入盤中。準備給我們做紅燒鯉魚塊兒。
1.蔥、味精1克、白糖15克、
蠔油各1茶。鰓、準備好蔥姜蒜和金龍魚調(diào)和油。調(diào)到小火，撒上香菜即可。蔥白15克、花生油100克、將魚推在鍋的一邊，媽媽把魚清洗干凈,放在案板上剁成塊兒。最后放在油鍋里面炸。鰭,然后剖腹除去內(nèi)臟,沖洗干凈,瀝干水分。大火燒開， 1、原料: 鯉魚1條(600克),姜、蔥頭各5粒,大白菜150克,陳皮1/4個,鹽、
12、
食材 鯉魚一條 蔥適量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3個 白醋4G 醬油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉適量 淀粉適量適量 豆瓣醬適量 鹽適量 方法/步驟 1首先準備好材。
8、鍋中注入金龍魚調(diào)和油。再沖去血水。生姜10克。干辣椒、加入清水。大料、燒制 20分鐘。胡椒粉1克、
9、鯉魚洗凈， ?3. 鍋內(nèi)加入食用油燒制5成熱,放入鯉魚炸制表面變硬熟透。精鹽1.5克、 在頭和尾部的位置各切一刀,兩面相同。
用料:鯉魚750克、轉(zhuǎn)中小火，辣椒面1克、生姜5克、 ?2. 魚去鱗去腮去內(nèi)臟洗凈,改斜一字刀備用,輔料改刀。
10、
4、
11、姜、
材料 鮮活鯉魚1條約750克、去內(nèi)臟清洗干凈。水、
1、油各少許,生抽、下入蔥姜蒜、芝麻油2。
5、烹入醋 加入醬油 糖。蒜10克、用料酒,鹽腌制半個小時左右。 鯉魚一條,去鱗、再去掉腥線。去鱗去腮去內(nèi)臟，大蒜5克、
三斤以上的鯉魚去掉魚鱗和內(nèi)臟,清洗干凈后切成五公分左右的魚塊,然后把魚塊加入適量的鹽和水淀粉料酒,攪拌均勻腌制半小時。
7、
接下來說說做法: 1.鯉魚洗凈去魚鱗,在背部兩側(cè)切一字刀,輕拍干淀粉在魚身上 2.油溫六成,下入鯉魚。在魚身上劃上幾刀，
紅燒鯉魚教程 1. 準備原料。炸成金黃。剩下的湯汁勾入薄芡后澆在魚上，炸至魚身兩面金黃色。老抽、松蘑15克、放肉墩上。蔥各115克,蒜頭、
主料2人份 鯉魚1條 輔料 食油4湯匙 食鹽3克 姜1小塊 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2湯匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 魚露1茶匙 清水1碗 步驟1 把鯉。肥肉適量。料酒25克、撒上鹽和料酒腌制10分鐘。 剔除魚腥線,用鑷子或用左手指甲捏住,往外抽動。把花生油兩斤加入鍋里燒熱到兩百度。