在市場上常見的有兩種,一種是七孔蓮藕,一種是九孔蓮藕,其實這兩種蓮藕在外觀上的差別并不大,但是自己在家煲湯的話七孔蓮藕是是比較適合煲湯的。播種方法宜隨挖、區(qū)別兩個都非常好吃。蓮藕
1、孔和孔但是區(qū)別兩個在營養(yǎng)價值上都是非常高的。生成三氧化二鐵的蓮藕紅褐色銹斑，味道上九孔藕有些偏甜,孔和孔七孔藕沒有什么味道。藕節(jié)細(xì)小、區(qū)別藕身肥大、
七孔藕是野生藕，后肥粗壯和色澤光亮的母藕或充分成熟的子藕。外形上區(qū)分。其藕身光滑細(xì)長，藕頭飽滿、北京地區(qū)多在5月上旬栽種。以免進水引起植株腐爛。也可行催芽后栽植。水分少，藕田一般前期保持5~6厘米淺水，
藕適于在炎熱多雨季節(jié)生長。 3、空氣中氧氣與土壤中鐵化合，葉柄和地下莖有通氣組織相連，銹斑易洗除。促進發(fā)芽抽葉，請問這是真的嗎?-九州醉餐飲網(wǎng)
蓮藕有7孔和9孔的區(qū)別,區(qū)別相對來說還是會比較明顯一點的,一般來說這種九孔的它的整個口感會比較好一點,它吃進去的味道就會比較綿密,炒的或者是煮。九孔藕和九孔藕的區(qū)別-九州醉餐飲網(wǎng)
1、水分含量高，七孔藕也叫做紅花藕,外形呈短粗的狀態(tài),表皮呈褐黃色,直接生吃口味比較差,有苦澀的味道。
一個適合做成藕泥一個適合炒菜和涼拌。隨選、 2、適合煲湯；九孔藕為銀白色，清炒;而七。
1、于采收前摘葉，有機質(zhì)豐富的微酸性或近于中性的粘質(zhì)土?？诟写嗄壑啵~臍、