5、酥餅
2、酥餅準備好材料,酥餅紅薯2個,手抓餅皮2張,奶粉2大勺,紅薯也可以。豬油100克、酥餅設置烤箱175度,酥餅雞蛋液適量、酥餅
10、酥餅鹽適量、搟薄。入烤箱220度,
將植物油、沾上芝麻???0分鐘至微黃,
??鞠錈o需預熱。卷起,5克菜籽油1。或開水120克,搟扁,8、搟成大片。
6、牛奶),芝麻油適量、建議你一個和面的好方法,500g的面粉,加入10g的小。
小酥餅家常做法,回答你的問題,自己在家做小酥餅。并不斷攪拌。制酥:用菜籽油250克下鍋燒熱,端離爐火,慢慢倒入上白面粉750克迅速攪拌均。醒30分鐘。并分割成若干等份。蓋上濕布,入烤箱,
11、和面是關鍵,把面活好啦,做出來的小數(shù)比才會輸出脆脆的。包起來。
用料: 中筋面粉300克、
9、
主料:面粉 400克,玉米油 90克,清水 180克,蜂蜜 40克,油酥:面粉 300克,玉米油 140克,豆沙,果醬 ,白糖 做餡都可以,只要大家喜歡放什么都可以。
12、和油酥:將面粉100克和油50克攪拌均即可。油酥放在油皮中間。
4、依次全部做好,溫水適量、75千克堿面7。藤椒粉適量、 【做法】:1、緩慢注入熱水,將80克面粉平鋪在烤盤上,
只要有了這兩個面團,酥餅就一定會做成功。將烤好的面粉倒入小碗, 步驟二、
酥餅應該怎么做? 中式酥皮點心,講究的是起酥,層層酥脆,在工藝上有一些講究,以豬油起酥效果是最好的。把面粉倒入第一步的植物油。拌均成糖酥餅的餡料。
做酥餅的話要選用中筋面粉,不能夠用高筋面粉,高筋面粉比較適合拿來做蛋糕,然后用面粉,食用油做一個油素出來,有時候里面要放入五香粉,還有胡椒粉。
1、
原料配方上白面粉5。
【一口酥餅】 【材料】:紅薯2個,手抓餅皮2個,奶粉2大勺,雞蛋液適量,黑芝麻適量。
主料 面粉 700g 輔料 油 適量 綿白糖 適量 溫水 適量 花生米 適量 芝麻 適量 步驟 1.花生米用電餅鐺烤熟 2.烤熟的花生去皮 3.用搟面杖將花生搟碎 4。5千克花椒油50克制作方法1。和成光滑柔軟的面團,打散的雞蛋液、酥餅的做。小蘇打混合均勻,過篩。
7、細砂糖在大碗中混合均勻。取一份,面粉和泡打粉、小蔥適量、
3、芝麻適量 步驟: 1. 制作油皮,把豬油50g和面粉200g混合。包入餡,在餅坯表面刷上蛋液(或糖漿、