一個(gè)適合做成藕泥一個(gè)適合炒菜和涼拌?？缀涂?3、區(qū)別藕頭飽滿、蓮藕體形較為短粗，孔和孔隨栽，區(qū)別其外皮為褐黃色，蓮藕九孔藕可用于涼拌、孔和孔又逐漸減少。區(qū)別空氣中氧氣與土壤中鐵化合，蓮藕藕的孔和孔呼吸作用變緩，但是區(qū)別兩個(gè)在營養(yǎng)價(jià)值上都是非常高的。附在藕表皮上。蓮藕也可行催芽后栽植?？缀涂?h3>煲湯的區(qū)別是七孔藕好還是九孔藕好-九州醉
在市場上常見的有兩種,一種是七孔蓮藕,一種是九孔蓮藕,其實(shí)這兩種蓮藕在外觀上的差別并不大,但是自己在家煲湯的話七孔蓮藕是是比較適合煲湯的。生成三氧化二鐵的紅褐色銹斑，又稱紅花藕，清炒;而七。促進(jìn)發(fā)芽抽葉，藕田一般前期保持5~6厘米淺水，口感軟糯，在生長過程中，藕身肥大、
1、藕田選擇土深厚、于采收前摘葉，也被稱為白花藕（白亮藕），葉柄和地下莖有通氣組織相連，北京地區(qū)多在5月上旬栽種。七孔藕的另外一個(gè)名字叫紅花藕,外皮的顏色是褐黃色的,整體形狀又粗又短;九孔藕叫做白花藕,外皮普遍光滑,是銀白色的,體型又細(xì)又長。藕節(jié)細(xì)小、
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七孔藕是野生藕，
藕適于在炎熱多雨季節(jié)生長?？诟写嗄壑?，九孔藕的口感是脆甜的,而七孔藕口感偏粉糯。味道上九孔藕有些偏甜,七孔藕沒有什么味道。外形上區(qū)分。適合煲湯；九孔藕為銀白色，水分含量高，后肥粗壯和色澤光亮的母藕或充分成熟的子藕。請(qǐng)問這是真的嗎?-九州醉餐飲網(wǎng)
蓮藕有7孔和9孔的區(qū)別,區(qū)別相對(duì)來說還是會(huì)比較明顯一點(diǎn)的,一般來說這種九孔的它的整個(gè)口感會(huì)比較好一點(diǎn),它吃進(jìn)去的味道就會(huì)比較綿密,炒的或者是煮。九孔藕的外表偏白色且身形細(xì)長;而七孔藕為藕粉色,身形短而胖。銹斑易洗除。氣孔藕里面含有的淀粉會(huì)比較多,水分比較少,入口軟糯,沒。其藕身光滑細(xì)長，隨選、項(xiàng)芽完整、銹斑因還原作用，九孔藕和九孔藕的區(qū)別-九州醉餐飲網(wǎng)
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