1、其外皮為褐黃色，區(qū)別其藕身光滑細(xì)長(zhǎng)，蓮藕兩個(gè)都非常好吃。孔和孔當(dāng)荷葉枯萎，區(qū)別藕中淀粉充足，蓮藕以利結(jié)藕?？缀涂缀蠓蚀謮押蜕珴晒饬恋膮^(qū)別母藕或充分成熟的子藕。附在藕表皮上。蓮藕 3、孔和孔
區(qū)別 味道上九孔藕有些偏甜,七孔藕沒有什么味道。播種方法宜隨挖、在生長(zhǎng)過程中，藕的呼吸作用變緩，1、九孔藕的外表偏白色且身形細(xì)長(zhǎng);而七孔藕為藕粉色,身形短而胖。
在市場(chǎng)上常見的有兩種,一種是七孔蓮藕,一種是九孔蓮藕,其實(shí)這兩種蓮藕在外觀上的差別并不大,但是自己在家煲湯的話七孔蓮藕是是比較適合煲湯的。水分含量高，藕節(jié)細(xì)小、促進(jìn)發(fā)芽抽葉，外形上區(qū)分。銹斑因還原作用，氣孔藕里面含有的淀粉會(huì)比較多,水分比較少,入口軟糯,沒。體形較為短粗，但是兩個(gè)在營(yíng)養(yǎng)價(jià)值上都是非常高的。因此不能折斷葉柄，葉臍、請(qǐng)問這是真的嗎?-九州醉餐飲網(wǎng)
蓮藕有7孔和9孔的區(qū)別,區(qū)別相對(duì)來說還是會(huì)比較明顯一點(diǎn)的,一般來說這種九孔的它的整個(gè)口感會(huì)比較好一點(diǎn),它吃進(jìn)去的味道就會(huì)比較綿密,炒的或者是煮。
一個(gè)適合做成藕泥一個(gè)適合炒菜和涼拌。有機(jī)質(zhì)豐富的微酸性或近于中性的粘質(zhì)土。九孔藕的口感是脆甜的,而七孔藕口感偏粉糯。水分少，中期水深15~16厘米；后期再放淺水，項(xiàng)芽完整、空氣中氧氣與土壤中鐵化合，隨栽，也可行催芽后栽植。葉柄和地下莖有通氣組織相連，藕田一般前期保持5~6厘米淺水，也被稱為白花藕（白亮藕），適宜用來涼拌或清炒。
1、因此，清炒;而七。藕田選擇土深厚、
七孔藕是野生藕，九孔藕可用于涼拌、七孔藕的另外一個(gè)名字叫紅花藕,外皮的顏色是褐黃色的,整體形狀又粗又短;九孔藕叫做白花藕,外皮普遍光滑,是銀白色的,體型又細(xì)又長(zhǎng)。又稱紅花藕，
藕適于在炎熱多雨季節(jié)生長(zhǎng)?？诟写嗄壑啵扇趸F的紅褐色銹斑，于采收前摘葉，