鍋里面放蔥姜蒜,花椒,還有香葉炒香,然后放一勺黃豆醬,把豬蹄放進去翻炒一下,炒豬蹄的時候,我們放鹽生抽,蠔油醬油,還有少量的胡椒粉,炒好之后加水開。
配料: 豬蹄 2個、
將豬蹄清洗干凈,切成小塊放入鍋中,添加生姜等調(diào)味料熬煮即可?;ń?兩小撮、
主料:豬腳150g、
5、蔥姜蒜 各適量、輔料姜片適量、茶包 2包、
豬蹄湯想要濃郁奶白 ,燉的時候火一定要大,讓營養(yǎng)充分析出來融入湯到里面。
燉豬蹄湯家常做法: 黃豆用溫水泡一個小時,豬腳洗凈放入鍋中加,料酒1大勺和姜2片煮開焯去血沫,再洗凈備用 鍋中放入豬腳,黃豆,姜片和料酒加入足夠的清水,大。蓮子80g、 做法: 1、
豬蹄1只,花生15粒,黃豆15粒,紅棗6個,大蔥1根,姜5片,八角2個,花椒10粒,清水適量。
1、豬蹄在烹飪之前需要去除表面的雜毛,這樣吃起來會更加衛(wèi)生。熬豬蹄之前需要將豬蹄放入。西紅柿 3個、
7、將花。 2、用刀子將豬蹄上殘留的細毛刮掉。
1、
6、去除豬蹄中的血沫和雜質(zhì),陳皮 適量、
4、砂鍋洗凈,把配料全部放入,加。
1、
2、開火后燉煮1個小時,水中加1小勺白醋,倒入溫水至四分之三鍋。處理好的豬蹄放入高壓鍋,具有烹飪簡單,湯汁濃厚,營養(yǎng)豐富的特色。 方法步驟 1、加入花生和姜片。豬蹄劈兩半,放到冷水中浸泡,洗凈?;ㄉ?2把、最后沖洗干凈。紅棗洗。
3、
豬手湯,即以豬手為主要材料熬制的湯。