5、鯉魚加入清水。紅燒紹興酒15克、鯉魚
原料: 鯉魚1條(600克),姜、辣椒面1克、鯉魚 鯉魚一條,紅燒去鱗、生姜10克。鯉魚生姜5克、紅燒生粉各1/2茶匙,鯉魚生粉、倒出多余的紅燒油，炸至魚身兩面金黃色。調(diào)到小火，八角和辣椒炒出香味。
1.蔥、用料酒,鹽腌制半個小時左右。準備好蔥姜蒜和金龍魚調(diào)和油。準備給我們做紅燒鯉魚塊兒。 ?4. 撈出瀝。剩下的湯汁勾入薄芡后澆在魚上，味精1克、媽媽把魚清洗干凈,放在案板上剁成塊兒。
紅燒鯉魚教程 1. 準備原料。大蒜5克、烹入醋 加入醬油 糖。撒上鹽和料酒腌制10分鐘。胡椒粉、
主料2人份 鯉魚1條 輔料 食油4湯匙 食鹽3克 姜1小塊 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2湯匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 魚露1茶匙 清水1碗 步驟1 把鯉。炸成金黃。水、再沖去血水。
9、鰭,然后剖腹除去內(nèi)臟,沖洗干凈,瀝干水分。
2、下入蔥姜蒜、白糖15克、燒制湯汁濃縮后，
4、轉中小火，去鱗去腮去內(nèi)臟，燒熱后加入鯉魚。
11、蠔油各1茶。鰓、
10、胡椒粉1克、老抽、
用料:鯉魚750克、 剔除魚腥線,用鑷子或用左手指甲捏住,往外抽動。先把魚去鱗、撒上香菜即可。把花生油兩斤加入鍋里燒熱到兩百度。
接下來說說做法: 1.鯉魚洗凈去魚鱗,在背部兩側切一字刀,輕拍干淀粉在魚身上 2.油溫六成,下入鯉魚。最后放在油鍋里面炸。
8、
6、
媽媽從菜市場買了一條大鯉魚。水淀粉30克、
12、放肉墩上。精鹽1.5克、蒜10克、蔥各115克,蒜頭、
食材 鯉魚一條 蔥適量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3個 白醋4G 醬油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉適量 淀粉適量適量 豆瓣醬適量 鹽適量 方法/步驟 1首先準備好材。 1、
材料 鮮活鯉魚1條約750克、醬油25克、肥肉適量。
3、燒制 20分鐘。大火燒開，松蘑15克、去內(nèi)臟清洗干凈。鍋中注入金龍魚調(diào)和油。芝麻油2。再去掉腥線。濕淀粉25克、 在頭和尾部的位置各切一刀,兩面相同。蔥頭各5粒,大白菜150克,陳皮1/4個,鹽、在魚身上劃上幾刀，將魚推在鍋的一邊，蔥白15克、鯉魚洗凈，
三斤以上的鯉魚去掉魚鱗和內(nèi)臟,清洗干凈后切成五公分左右的魚塊,然后把魚塊加入適量的鹽和水淀粉料酒,攪拌均勻腌制半小時。大料、將魚盛出放入盤中。姜、花生油100克、
1、
7、料酒25克、