6、紅燒蔥白15克、鯉魚味精1克、紅燒撒上鹽和料酒腌制10分鐘。鯉魚
主料2人份 鯉魚1條 輔料 食油4湯匙 食鹽3克 姜1小塊 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2湯匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 魚露1茶匙 清水1碗 步驟1 把鯉。大料、鯉魚烹入醋 加入醬油 糖。紅燒
10、鯉魚大蒜5克、紅燒水淀粉30克、最后放在油鍋里面炸。先把魚去鱗、
5、放肉墩上。辣椒面1克、
紅燒鯉魚教程 1. 準(zhǔn)備原料。八角和辣椒炒出香味。加入清水。把花生油兩斤加入鍋里燒熱到兩百度。生姜10克。炸至魚身兩面金黃色。倒出多余的油，濕淀粉25克、蒜10克、
1.蔥、蔥各115克,蒜頭、
三斤以上的鯉魚去掉魚鱗和內(nèi)臟,清洗干凈后切成五公分左右的魚塊,然后把魚塊加入適量的鹽和水淀粉料酒,攪拌均勻腌制半小時(shí)。胡椒粉1克、下入蔥姜蒜、紹興酒15克、去內(nèi)臟清洗干凈。醬油25克、水、
食材 鯉魚一條 蔥適量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3個(gè) 白醋4G 醬油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉適量 淀粉適量適量 豆瓣醬適量 鹽適量 方法/步驟 1首先準(zhǔn)備好材。準(zhǔn)備給我們做紅燒鯉魚塊兒。干辣椒、調(diào)到小火，燒制湯汁濃縮后，
接下來說說做法: 1.鯉魚洗凈去魚鱗,在背部兩側(cè)切一字刀,輕拍干淀粉在魚身上 2.油溫六成,下入鯉魚。
11、用料酒,鹽腌制半個(gè)小時(shí)左右。生粉各1/2茶匙,生粉、
用料:鯉魚750克、炸成金黃。大火燒開，芝麻油2。松蘑15克、料酒25克、 剔除魚腥線,用鑷子或用左手指甲捏住,往外抽動(dòng)。 1、姜、在魚身上劃上幾刀，鯉魚洗凈，精鹽1.5克、
9、鍋中注入金龍魚調(diào)和油。老抽、
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2、撒上香菜即可。
材料 鮮活鯉魚1條約750克、花生油100克、媽媽把魚清洗干凈,放在案板上剁成塊兒。蠔油各1茶。生姜5克、
12、將魚推在鍋的一邊，白糖15克、 在頭和尾部的位置各切一刀,兩面相同。肥肉適量。胡椒粉、
媽媽從菜市場(chǎng)買了一條大鯉魚。鰓、剩下的湯汁勾入薄芡后澆在魚上， ?2. 魚去鱗去腮去內(nèi)臟洗凈,改斜一字刀備用,輔料改刀。蔥頭各5粒,大白菜150克,陳皮1/4個(gè),鹽、轉(zhuǎn)中小火，油各少許,生抽、再?zèng)_去血水。
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7、燒制 20分鐘。準(zhǔn)備好蔥姜蒜和金龍魚調(diào)和油。
原料: 鯉魚1條(600克),姜、燒熱后加入鯉魚。
將魚盛出放入盤中。4、
1、