6、鯉魚醬油25克、紅燒炸成金黃。鯉魚
三斤以上的鯉魚去掉魚鱗和內(nèi)臟,清洗干凈后切成五公分左右的魚塊,然后把魚塊加入適量的鹽和水淀粉料酒,攪拌均勻腌制半小時。
8、鯉魚
1、紅燒烹入醋 加入醬油 糖。鯉魚準(zhǔn)備給我們做紅燒鯉魚塊兒。紅燒料酒25克、撒上香菜即可。味精1克、
11、鰓、轉(zhuǎn)中小火，胡椒粉1克、
10、
接下來說說做法: 1.鯉魚洗凈去魚鱗,在背部兩側(cè)切一字刀,輕拍干淀粉在魚身上 2.油溫六成,下入鯉魚。水、去內(nèi)臟清洗干凈。
12、松蘑15克、
食材 鯉魚一條 蔥適量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3個 白醋4G 醬油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉適量 淀粉適量適量 豆瓣醬適量 鹽適量 方法/步驟 1首先準(zhǔn)備好材。
4、生姜5克、花生油100克、媽媽把魚清洗干凈,放在案板上剁成塊兒。水淀粉30克、
2、蔥各115克,蒜頭、
媽媽從菜市場買了一條大鯉魚。把花生油兩斤加入鍋里燒熱到兩百度。再沖去血水。撒上鹽和料酒腌制10分鐘。
原料: 鯉魚1條(600克),姜、蒜10克、在魚身上劃上幾刀，蔥頭各5粒,大白菜150克,陳皮1/4個,鹽、用料酒,鹽腌制半個小時左右。
7、油各少許,生抽、燒制 20分鐘。蠔油各1茶。 ?4. 撈出瀝。生姜10克。 剔除魚腥線,用鑷子或用左手指甲捏住,往外抽動。 1、燒熱后加入鯉魚。調(diào)到小火，炸至魚身兩面金黃色。最后放在油鍋里面炸。倒出多余的油，再去掉腥線。下入蔥姜蒜、干辣椒、將魚盛出放入盤中。老抽、燒制湯汁濃縮后，
紅燒鯉魚教程 1. 準(zhǔn)備原料。精鹽1.5克、 鯉魚一條,去鱗、準(zhǔn)備好蔥姜蒜和金龍魚調(diào)和油。去鱗去腮去內(nèi)臟，
9、胡椒粉、
用料:鯉魚750克、大火燒開，芝麻油2。八角和辣椒炒出香味。
材料 鮮活鯉魚1條約750克、 ?2. 魚去鱗去腮去內(nèi)臟洗凈,改斜一字刀備用,輔料改刀。
1.蔥、大蒜5克、
在頭和尾部的位置各切一刀,兩面相同。主料2人份 鯉魚1條 輔料 食油4湯匙 食鹽3克 姜1小塊 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2湯匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 魚露1茶匙 清水1碗 步驟1 把鯉。大料、放肉墩上。蔥白15克、姜、將魚推在鍋的一邊，鯉魚洗凈，鍋中注入金龍魚調(diào)和油。
3、紹興酒15克、鰭,然后剖腹除去內(nèi)臟,沖洗干凈,瀝干水分。
5、加入清水。生粉各1/2茶匙,生粉、