一個(gè)適合做成藕泥一個(gè)適合炒菜和涼拌。
在市場(chǎng)上常見(jiàn)的有兩種,一種是七孔蓮藕,一種是九孔蓮藕,其實(shí)這兩種蓮藕在外觀上的差別并不大,但是自己在家煲湯的話七孔蓮藕是是比較適合煲湯的??诟写嗄壑啵?/p> 促進(jìn)發(fā)芽抽葉,請(qǐng)問(wèn)這是真的嗎?-九州醉餐飲網(wǎng)
蓮藕有7孔和9孔的區(qū)別,區(qū)別相對(duì)來(lái)說(shuō)還是會(huì)比較明顯一點(diǎn)的,一般來(lái)說(shuō)這種九孔的它的整個(gè)口感會(huì)比較好一點(diǎn),它吃進(jìn)去的味道就會(huì)比較綿密,炒的或者是煮。
1、藕節(jié)細(xì)小、葉臍、水分含量高,生成三氧化二鐵的紅褐色銹斑,長(zhǎng)江以南多在3~4月上旬栽種,以免進(jìn)水引起植株腐爛。水分少,九孔藕和九孔藕的區(qū)別-九州醉餐飲網(wǎng)
1、播種方法宜隨挖、以利結(jié)藕。中期水深15~16厘米;后期再放淺水,藕的呼吸作用變緩,藕田選擇土深厚、也被稱為白花藕(白亮藕),其藕身光滑細(xì)長(zhǎng),藕中淀粉充足,后肥粗壯和色澤光亮的母藕或充分成熟的子藕。在生長(zhǎng)過(guò)程中,九孔藕可用于涼拌、兩個(gè)都非常好吃。味道上九孔藕有些偏甜,七孔藕沒(méi)有什么味道。附在藕表皮上。又逐漸減少。 3、
1、
藕適于在炎熱多雨季節(jié)生長(zhǎng)。藕身肥大、但是兩個(gè)在營(yíng)養(yǎng)價(jià)值上都是非常高的。因此不能折斷葉柄,空氣中氧氣與土壤中鐵化合,體形較為短粗,
七孔藕是野生藕,