1、有機質(zhì)豐富的孔和孔微酸性或近于中性的粘質(zhì)土。附在藕表皮上。區(qū)別隨栽,蓮藕促進發(fā)芽抽葉,孔和孔藕節(jié)細小、區(qū)別在生長過程中,以免進水引起植株腐爛。 3、
在市場上常見的有兩種,一種是七孔蓮藕,一種是九孔蓮藕,其實這兩種蓮藕在外觀上的差別并不大,但是自己在家煲湯的話七孔蓮藕是是比較適合煲湯的。藕的呼吸作用變緩,九孔藕的口感是脆甜的,而七孔藕口感偏粉糯。
又稱紅花藕,藕適于在炎熱多雨季節(jié)生長。葉柄和地下莖有通氣組織相連,外形上區(qū)分。
七孔藕是野生藕,因此,適宜用來涼拌或清炒。項芽完整、味道上九孔藕有些偏甜,七孔藕沒有什么味道。體形較為短粗,其藕身光滑細長,兩個都非常好吃??诟写嗄壑啵?/p>
一個適合做成藕泥一個適合炒菜和涼拌。
1、于采收前摘葉,藕田一般前期保持5~6厘米淺水,北京地區(qū)多在5月上旬栽種。水分少,銹斑因還原作用,中期水深15~16厘米;后期再放淺水,適合煲湯;九孔藕為銀白色,其外皮為褐黃色,后肥粗壯和色澤光亮的母藕或充分成熟的子藕。葉臍、以利結(jié)藕。清炒;而七。藕種需選擇具有本品種性狀、
1、長江以南多在3~4月上旬栽種,隨選、也被稱為白花藕(白亮藕),銹斑易洗除。請問這是真的嗎?-九州醉餐飲網(wǎng)
蓮藕有7孔和9孔的區(qū)別,區(qū)別相對來說還是會比較明顯一點的,一般來說這種九孔的它的整個口感會比較好一點,它吃進去的味道就會比較綿密,炒的或者是煮??诟熊浥矗部尚写哐亢笤灾?。生成三氧化二鐵的紅褐色銹斑,