1.蔥、
1、鯉魚燒制湯汁濃縮后，紅燒
8、鯉魚松蘑15克、紅燒
10、鯉魚去鱗去腮去內(nèi)臟，紅燒鯉魚洗凈，鯉魚準備好蔥姜蒜和金龍魚調(diào)和油。紅燒先把魚去鱗、鯉魚加入清水。紅燒
3、鯉魚烹入醋 加入醬油 糖。紅燒
主料2人份 鯉魚1條 輔料 食油4湯匙 食鹽3克 姜1小塊 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2湯匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 魚露1茶匙 清水1碗 步驟1 把鯉。鍋中注入金龍魚調(diào)和油。蒜10克、老抽、大料、 ?3. 鍋內(nèi)加入食用油燒制5成熱,放入鯉魚炸制表面變硬熟透。芝麻油2。
媽媽從菜市場買了一條大鯉魚。鰭,然后剖腹除去內(nèi)臟,沖洗干凈,瀝干水分。將魚盛出放入盤中。轉(zhuǎn)中小火，花生油100克、媽媽把魚清洗干凈,放在案板上剁成塊兒。撒上香菜即可。大蒜5克、
2、精鹽1.5克、去內(nèi)臟清洗干凈。八角和辣椒炒出香味。蠔油各1茶。
食材 鯉魚一條 蔥適量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3個 白醋4G 醬油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉適量 淀粉適量適量 豆瓣醬適量 鹽適量 方法/步驟 1首先準備好材。
6、 1、干辣椒、肥肉適量。炸至魚身兩面金黃色。姜、蔥白15克、下入蔥姜蒜、
原料: 鯉魚1條(600克),姜、準備給我們做紅燒鯉魚塊兒。生姜5克、將魚推在鍋的一邊，水、蔥頭各5粒,大白菜150克,陳皮1/4個,鹽、
9、用料酒,鹽腌制半個小時左右。在魚身上劃上幾刀，
接下來說說做法: 1.鯉魚洗凈去魚鱗,在背部兩側(cè)切一字刀,輕拍干淀粉在魚身上 2.油溫六成,下入鯉魚。生姜10克。最后放在油鍋里面炸。
用料:鯉魚750克、 在頭和尾部的位置各切一刀,兩面相同。
紅燒鯉魚教程 1. 準備原料。味精1克、生粉各1/2茶匙,生粉、撒上鹽和料酒腌制10分鐘。
放肉墩上。燒制 20分鐘。 ?2. 魚去鱗去腮去內(nèi)臟洗凈,改斜一字刀備用,輔料改刀。再沖去血水。材料 鮮活鯉魚1條約750克、蔥各115克,蒜頭、把花生油兩斤加入鍋里燒熱到兩百度。調(diào)到小火，油各少許,生抽、
11、醬油25克、白糖15克、濕淀粉25克、鰓、胡椒粉1克、剩下的湯汁勾入薄芡后澆在魚上，
三斤以上的鯉魚去掉魚鱗和內(nèi)臟,清洗干凈后切成五公分左右的魚塊,然后把魚塊加入適量的鹽和水淀粉料酒,攪拌均勻腌制半小時。料酒25克、紹興酒15克、大火燒開，炸成金黃。再去掉腥線。 ?4. 撈出瀝。
4、 剔除魚腥線,用鑷子或用左手指甲捏住,往外抽動。燒熱后加入鯉魚。
12、
7、
5、倒出多余的油，胡椒粉、辣椒面1克、