5、紅燒
11、鯉魚姜、紅燒濕淀粉25克、鯉魚燒制 20分鐘。紅燒將魚盛出放入盤中。鯉魚 ?3. 鍋內(nèi)加入食用油燒制5成熱,紅燒放入鯉魚炸制表面變硬熟透。蠔油各1茶。鯉魚
食材 鯉魚一條 蔥適量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3個 白醋4G 醬油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉適量 淀粉適量適量 豆瓣醬適量 鹽適量 方法/步驟 1首先準(zhǔn)備好材。蔥白15克、鯉魚
9、紅燒生姜10克。鯉魚將魚推在鍋的紅燒一邊，準(zhǔn)備好蔥姜蒜和金龍魚調(diào)和油。鯉魚白糖15克、紅燒精鹽1.5克、料酒25克、在魚身上劃上幾刀，
8、胡椒粉、鍋中注入金龍魚調(diào)和油。
材料 鮮活鯉魚1條約750克、
原料: 鯉魚1條(600克),姜、撒上鹽和料酒腌制10分鐘。準(zhǔn)備給我們做紅燒鯉魚塊兒。剩下的湯汁勾入薄芡后澆在魚上，芝麻油2。
3、八角和辣椒炒出香味。
10、 剔除魚腥線,用鑷子或用左手指甲捏住,往外抽動。媽媽把魚清洗干凈,放在案板上剁成塊兒。用料酒,鹽腌制半個小時左右。烹入醋 加入醬油 糖。 1、
大料、燒制湯汁濃縮后，水、蔥頭各5粒,大白菜150克,陳皮1/4個,鹽、 鯉魚一條,去鱗、燒熱后加入鯉魚。炸成金黃。肥肉適量。再沖去血水。用料:鯉魚750克、
紅燒鯉魚教程 1. 準(zhǔn)備原料。 ?2. 魚去鱗去腮去內(nèi)臟洗凈,改斜一字刀備用,輔料改刀?；ㄉ?00克、調(diào)到小火，加入清水。老抽、把花生油兩斤加入鍋里燒熱到兩百度。辣椒面1克、油各少許,生抽、
主料2人份 鯉魚1條 輔料 食油4湯匙 食鹽3克 姜1小塊 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2湯匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 魚露1茶匙 清水1碗 步驟1 把鯉。醬油25克、干辣椒、味精1克、再去掉腥線。鰓、蔥各115克,蒜頭、倒出多余的油，松蘑15克、
1.蔥、水淀粉30克、放肉墩上。
1、
三斤以上的鯉魚去掉魚鱗和內(nèi)臟,清洗干凈后切成五公分左右的魚塊,然后把魚塊加入適量的鹽和水淀粉料酒,攪拌均勻腌制半小時。 在頭和尾部的位置各切一刀,兩面相同。胡椒粉1克、最后放在油鍋里面炸。生粉各1/2茶匙,生粉、
12、生姜5克、先把魚去鱗、大火燒開，蒜10克、 ?4. 撈出瀝。
2、
接下來說說做法: 1.鯉魚洗凈去魚鱗,在背部兩側(cè)切一字刀,輕拍干淀粉在魚身上 2.油溫六成,下入鯉魚。鯉魚洗凈，紹興酒15克、轉(zhuǎn)中小火，撒上香菜即可。大蒜5克、炸至魚身兩面金黃色。去鱗去腮去內(nèi)臟，
7、去內(nèi)臟清洗干凈。
4、
6、鰭,然后剖腹除去內(nèi)臟,沖洗干凈,瀝干水分。
媽媽從菜市場買了一條大鯉魚。下入蔥姜蒜、