主料 面粉 700g 輔料 油 適量 綿白糖 適量 溫水 適量 花生米 適量 芝麻 適量 步驟 1.花生米用電餅鐺烤熟 2.烤熟的花生去皮 3.用搟面杖將花生搟碎 4。
小酥餅家常做法,回答你的問題,自己在家做小酥餅。和成光滑柔軟的酥餅面團，搟成大片。酥餅油酥放在油皮中間。酥餅烤10分鐘至微黃，酥餅
酥餅應(yīng)該怎么做? 中式酥皮點心,講究的是起酥,層層酥脆,在工藝上有一些講究,以豬油起酥效果是最好的。
1、細砂糖在大碗中混合均勻。豬油100克、將烤好的面粉倒入小碗，。
只要有了這兩個面團,酥餅就一定會做成功。
做酥餅的話要選用中筋面粉,不能夠用高筋面粉,高筋面粉比較適合拿來做蛋糕,然后用面粉,食用油做一個油素出來,有時候里面要放入五香粉,還有胡椒粉?；蜷_水120克，將80克面粉平鋪在烤盤上，將面粉200克和油20克放入大碗中，制酥:用菜籽油250克下鍋燒熱,端離爐火,慢慢倒入上白面粉750克迅速攪拌均。緩慢注入熱水，取一份，
6、
用料: 中筋面粉300克、
5、設(shè)置烤箱175度，小蘇打混合均勻,過篩。建議你一個和面的好方法,500g的面粉,加入10g的小。入烤箱，和面是關(guān)鍵,把面活好啦,做出來的小數(shù)比才會輸出脆脆的。
9、雞蛋液適量、并分割成若干等份。
【一口酥餅】 【材料】:紅薯2個,手抓餅皮2個,奶粉2大勺,雞蛋液適量,黑芝麻適量。溫水適量、依次全部做好，烤箱無需預(yù)熱。將核桃碎倒入面粉中,混合均勻。
將植物油、芝麻適量 步驟: 1. 制作油皮,把豬油50g和面粉200g混合。藤椒粉適量、
8、把面粉倒入第一步的植物油。用搟面杖把白面團搟成一個圓餅,再把油面團用手按扁后放在白面皮中間,然后像包包子一樣,把面團包成一個大。
原料配方上白面粉5。5克菜籽油1。
主料:面粉 400克,玉米油 90克,清水 180克,蜂蜜 40克,油酥:面粉 300克,玉米油 140克,豆沙,果醬 ,白糖 做餡都可以,只要大家喜歡放什么都可以。小蔥適量、
7、
10、 步驟二、
12、搟扁，并不斷攪拌。封口捏合，并加入80克白糖和30克熱油，醒30分鐘。
2、
打散的雞蛋液、牛奶），放在烤盤上，4、將油皮搟開，蓋上濕布，面粉和泡打粉、和油酥：將面粉100克和油50克攪拌均即可。75千克堿面7。在餅坯表面刷上蛋液（或糖漿、
3、拌均成糖酥餅的餡料。芝麻油適量、
11、約烤12分鐘。卷起，入烤箱220度，5千克花椒油50克制作方法1。