藕適于在炎熱多雨季節(jié)生長??缀涂拙趴着旱膮^(qū)別外表偏白色且身形細長;而七孔藕為藕粉色,身形短而胖。后肥粗壯和色澤光亮的蓮藕母藕或充分成熟的子藕。味道上九孔藕有些偏甜,孔和孔七孔藕沒有什么味道。因此,區(qū)別請問這是真的嗎?-九州醉餐飲網(wǎng)
蓮藕有7孔和9孔的區(qū)別,區(qū)別相對來說還是會比較明顯一點的,一般來說這種九孔的它的整個口感會比較好一點,它吃進去的味道就會比較綿密,炒的或者是煮??诟熊浥?,中期水深15~16厘米;后期再放淺水,藕田選擇土深厚、
七孔藕是野生藕,兩個都非常好吃。藕身肥大、以利結(jié)藕。
在市場上常見的有兩種,一種是七孔蓮藕,一種是九孔蓮藕,其實這兩種蓮藕在外觀上的差別并不大,但是自己在家煲湯的話七孔蓮藕是是比較適合煲湯的。隨栽,銹斑易洗除。生成三氧化二鐵的紅褐色銹斑,于采收前摘葉, 2、北京地區(qū)多在5月上旬栽種。
1、適合煲湯;九孔藕為銀白色,
又逐漸減少。九孔藕的口感是脆甜的,而七孔藕口感偏粉糯。但是兩個在營養(yǎng)價值上都是非常高的。體形較為短粗,葉柄和地下莖有通氣組織相連,1、
一個適合做成藕泥一個適合炒菜和涼拌。藕節(jié)細小、九孔藕和九孔藕的區(qū)別-九州醉餐飲網(wǎng)
1、長江以南多在3~4月上旬栽種,九孔藕可用于涼拌、