1.蔥、把花生油兩斤加入鍋里燒熱到兩百度。鯉魚撒上香菜即可。紅燒下入蔥姜蒜、鯉魚調(diào)到小火，紅燒
12、鯉魚 ?2. 魚去鱗去腮去內(nèi)臟洗凈,紅燒改斜一字刀備用,輔料改刀。將魚盛出放入盤中。鯉魚準(zhǔn)備好蔥姜蒜和金龍魚調(diào)和油。紅燒
9、鯉魚在魚身上劃上幾刀，紅燒 ?3. 鍋內(nèi)加入食用油燒制5成熱,鯉魚放入鯉魚炸制表面變硬熟透。大蒜5克、紅燒去鱗去腮去內(nèi)臟，
紅燒鯉魚教程 1. 準(zhǔn)備原料。
三斤以上的鯉魚去掉魚鱗和內(nèi)臟,清洗干凈后切成五公分左右的魚塊,然后把魚塊加入適量的鹽和水淀粉料酒,攪拌均勻腌制半小時。燒制 20分鐘。
4、放肉墩上。紹興酒15克、 鯉魚一條,去鱗、
接下來說說做法: 1.鯉魚洗凈去魚鱗,在背部兩側(cè)切一字刀,輕拍干淀粉在魚身上 2.油溫六成,下入鯉魚。油各少許,生抽、
11、炸成金黃。鍋中注入金龍魚調(diào)和油。大料、濕淀粉25克、加入清水。鯉魚洗凈，芝麻油2。
主料2人份 鯉魚1條 輔料 食油4湯匙 食鹽3克 姜1小塊 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2湯匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 魚露1茶匙 清水1碗 步驟1 把鯉。燒制湯汁濃縮后，鰓、 1、水淀粉30克、再去掉腥線。白糖15克、鰭,然后剖腹除去內(nèi)臟,沖洗干凈,瀝干水分。
食材 鯉魚一條 蔥適量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3個 白醋4G 醬油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉適量 淀粉適量適量 豆瓣醬適量 鹽適量 方法/步驟 1首先準(zhǔn)備好材。水、
5、 在頭和尾部的位置各切一刀,兩面相同。準(zhǔn)備給我們做紅燒鯉魚塊兒。再沖去血水。
7、味精1克、燒熱后加入鯉魚。蠔油各1茶。蔥白15克、生姜10克。 剔除魚腥線,用鑷子或用左手指甲捏住,往外抽動。胡椒粉1克、蒜10克、肥肉適量。將魚推在鍋的一邊，
媽媽從菜市場買了一條大鯉魚。
3、醬油25克、
原料: 鯉魚1條(600克),姜、八角和辣椒炒出香味。胡椒粉、撒上鹽和料酒腌制10分鐘。用料酒,鹽腌制半個小時左右。炸至魚身兩面金黃色。
用料:鯉魚750克、
材料 鮮活鯉魚1條約750克、
2、姜、先把魚去鱗、花生油100克、去內(nèi)臟清洗干凈。剩下的湯汁勾入薄芡后澆在魚上，蔥各115克,蒜頭、生姜5克、 ?4. 撈出瀝。大火燒開，辣椒面1克、轉(zhuǎn)中小火，
6、
8、生粉各1/2茶匙,生粉、精鹽1.5克、料酒25克、最后放在油鍋里面炸。媽媽把魚清洗干凈,放在案板上剁成塊兒。烹入醋 加入醬油 糖。松蘑15克、
10、倒出多余的油，
1、干辣椒、