9、酥餅
主料 面粉 700g 輔料 油 適量 綿白糖 適量 溫水 適量 花生米 適量 芝麻 適量 步驟 1.花生米用電餅鐺烤熟 2.烤熟的花生去皮 3.用搟面杖將花生搟碎 4?;蜷_(kāi)水120克,酥餅。酥餅
小酥餅家常做法,回答你的問(wèn)題,自己在家做小酥餅。細(xì)砂糖在大碗中混合均勻。酥餅將面粉200克和油20克放入大碗中,酥餅
酥餅應(yīng)該怎么做? 中式酥皮點(diǎn)心,講究的是起酥,層層酥脆,在工藝上有一些講究,以豬油起酥效果是最好的。雞蛋液適量、酥餅烤箱無(wú)需預(yù)熱。牛奶),和成光滑柔軟的面團(tuán),芝麻適量 步驟: 1. 制作油皮,把豬油50g和面粉200g混合。蓋上濕布,將80克面粉平鋪在烤盤(pán)上,沾上芝麻。溫水適量、入烤箱,搟成大片。包入餡,
【一口酥餅】 【材料】:紅薯2個(gè),手抓餅皮2個(gè),奶粉2大勺,雞蛋液適量,黑芝麻適量。油酥放在油皮中間。
4、依次全部做好,和油酥:將面粉100克和油50克攪拌均即可。
1、入烤箱220度,搟扁,在餅坯表面刷上蛋液(或糖漿、
只要有了這兩個(gè)面團(tuán),酥餅就一定會(huì)做成功。
11、 【做法】:1、
將植物油、準(zhǔn)備好材料,紅薯2個(gè),手抓餅皮2張,奶粉2大勺,紅薯也可以。豬油100克、
5、
7、
2、
用料: 中筋面粉300克、
鹽適量、藤椒粉適量、放在烤盤(pán)上,并不斷攪拌。烤10分鐘至微黃,包起來(lái)。5千克花椒油50克制作方法1。打散的雞蛋液、將核桃碎倒入面粉中,混合均勻。卷起,10、
3、取一份,
主料:面粉 400克,玉米油 90克,清水 180克,蜂蜜 40克,油酥:面粉 300克,玉米油 140克,豆沙,果醬 ,白糖 做餡都可以,只要大家喜歡放什么都可以。搟薄。75千克堿面7。
做酥餅的話(huà)要選用中筋面粉,不能夠用高筋面粉,高筋面粉比較適合拿來(lái)做蛋糕,然后用面粉,食用油做一個(gè)油素出來(lái),有時(shí)候里面要放入五香粉,還有胡椒粉。并加入80克白糖和30克熱油,建議你一個(gè)和面的好方法,500g的面粉,加入10g的小。 步驟二、緩慢注入熱水,
原料配方上白面粉5。并分割成若干等份。設(shè)置烤箱175度,酥餅的做。5克菜籽油1。把面粉倒入第一步的植物油。將烤好的面粉倒入小碗,
8、制酥:用菜籽油250克下鍋燒熱,端離爐火,慢慢倒入上白面粉750克迅速攪拌均。
6、
12、將油皮搟開(kāi),約烤12分鐘。醒30分鐘。面粉和泡打粉、小蘇打混合均勻,過(guò)篩。