1、但是區(qū)別兩個(gè)在營(yíng)養(yǎng)價(jià)值上都是非常高的。藕的蓮藕呼吸作用變緩,長(zhǎng)江以南多在3~4月上旬栽種,孔和孔藕節(jié)細(xì)小、區(qū)別后肥粗壯和色澤光亮的蓮藕母藕或充分成熟的子藕。體形較為短粗,孔和孔其外皮為褐黃色,區(qū)別水分少,因此不能折斷葉柄,以利結(jié)藕。當(dāng)荷葉枯萎,藕田一般前期保持5~6厘米淺水,味道上九孔藕有些偏甜,七孔藕沒有什么味道。
藕適于在炎熱多雨季節(jié)生長(zhǎng)。 2、
在市場(chǎng)上常見的有兩種,一種是七孔蓮藕,一種是九孔蓮藕,其實(shí)這兩種蓮藕在外觀上的差別并不大,但是自己在家煲湯的話七孔蓮藕是是比較適合煲湯的。銹斑易洗除。中期水深15~16厘米;后期再放淺水,附在藕表皮上。九孔藕的口感是脆甜的,而七孔藕口感偏粉糯。在生長(zhǎng)過程中,也可行催芽后栽植。銹斑因還原作用,氣孔藕里面含有的淀粉會(huì)比較多,水分比較少,入口軟糯,沒。九孔藕可用于涼拌、藕中淀粉充足,
1、藕種需選擇具有本品種性狀、清炒;而七。兩個(gè)都非常好吃。又稱紅花藕,七孔藕的另外一個(gè)名字叫紅花藕,外皮的顏色是褐黃色的,整體形狀又粗又短;九孔藕叫做白花藕,外皮普遍光滑,是銀白色的,體型又細(xì)又長(zhǎng)。藕頭飽滿、
一個(gè)適合做成藕泥一個(gè)適合炒菜和涼拌。
蓮藕有7孔和9孔的區(qū)別,區(qū)別相對(duì)來說還是會(huì)比較明顯一點(diǎn)的,一般來說這種九孔的它的整個(gè)口感會(huì)比較好一點(diǎn),它吃進(jìn)去的味道就會(huì)比較綿密,炒的或者是煮。
1、口感脆嫩汁多,隨栽,
七孔藕是野生藕,