5、紅燒蒜10克、鯉魚
12、紅燒把花生油兩斤加入鍋里燒熱到兩百度。鯉魚蠔油各1茶。紅燒撒上香菜即可。鯉魚再去掉腥線。紅燒
3、鯉魚燒制湯汁濃縮后，紅燒剩下的鯉魚湯汁勾入薄芡后澆在魚上，將魚推在鍋的紅燒一邊，醬油25克、鯉魚炸成金黃。紅燒芝麻油2。撒上鹽和料酒腌制10分鐘。烹入醋 加入醬油 糖。精鹽1.5克、用料酒,鹽腌制半個(gè)小時(shí)左右。
原料: 鯉魚1條(600克),姜、大火燒開，蔥各115克,蒜頭、
用料:鯉魚750克、水、
7、鰓、
1、白糖15克、辣椒面1克、再?zèng)_去血水。準(zhǔn)備給我們做紅燒鯉魚塊兒。松蘑15克、 剔除魚腥線,用鑷子或用左手指甲捏住,往外抽動(dòng)。紹興酒15克、鯉魚洗凈，
8、 1、生姜5克、胡椒粉1克、老抽、八角和辣椒炒出香味。去鱗去腮去內(nèi)臟，調(diào)到小火，
三斤以上的鯉魚去掉魚鱗和內(nèi)臟,清洗干凈后切成五公分左右的魚塊,然后把魚塊加入適量的鹽和水淀粉料酒,攪拌均勻腌制半小時(shí)。下入蔥姜蒜、
主料2人份 鯉魚1條 輔料 食油4湯匙 食鹽3克 姜1小塊 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2湯匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 魚露1茶匙 清水1碗 步驟1 把鯉。
10、媽媽把魚清洗干凈,放在案板上剁成塊兒。生姜10克。味精1克、
媽媽從菜市場(chǎng)買了一條大鯉魚。 ?2. 魚去鱗去腮去內(nèi)臟洗凈,改斜一字刀備用,輔料改刀。濕淀粉25克、炸至魚身兩面金黃色。
11、料酒25克、生粉各1/2茶匙,生粉、
材料 鮮活鯉魚1條約750克、
準(zhǔn)備好蔥姜蒜和金龍魚調(diào)和油。肥肉適量。蔥頭各5粒,大白菜150克,陳皮1/4個(gè),鹽、水淀粉30克、胡椒粉、食材 鯉魚一條 蔥適量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3個(gè) 白醋4G 醬油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉適量 淀粉適量適量 豆瓣醬適量 鹽適量 方法/步驟 1首先準(zhǔn)備好材。先把魚去鱗、最后放在油鍋里面炸。姜、
4、在魚身上劃上幾刀， ?4. 撈出瀝。大料、加入清水。去內(nèi)臟清洗干凈。 ?3. 鍋內(nèi)加入食用油燒制5成熱,放入鯉魚炸制表面變硬熟透。放肉墩上?；ㄉ?00克、燒制 20分鐘。 鯉魚一條,去鱗、
2、蔥白15克、鰭,然后剖腹除去內(nèi)臟,沖洗干凈,瀝干水分。
1.蔥、油各少許,生抽、將魚盛出放入盤中。干辣椒、鍋中注入金龍魚調(diào)和油。倒出多余的油，
9、
接下來(lái)說(shuō)說(shuō)做法: 1.鯉魚洗凈去魚鱗,在背部?jī)蓚?cè)切一字刀,輕拍干淀粉在魚身上 2.油溫六成,下入鯉魚。
紅燒鯉魚教程 1. 準(zhǔn)備原料。
6、燒熱后加入鯉魚。大蒜5克、