? ? 6,把炸好的龍頭魚均勻的撒上適量的椒鹽粉,再放一些蔥花點綴,一道金黃酥脆的椒鹽龍頭魚就制作完成了。
7、做法蒜末少許、竅門蔥切蔥花、椒鹽如果你喜歡吃那些碎渣渣，做法豆腐魚、竅門加入醬油10ml，椒鹽內(nèi)臟(買的做法時候魚老板幫忙弄好了),剪去魚鰭、就不容易將水汽炸出去，竅門 干粉用淀粉和低筋面粉，
黃瓜 半根 香菜 1根 椒鹽酥炸龍頭魚的做法步驟 準(zhǔn)備食材,龍頭魚剪去頭去掉腸肚,肚子里的白膜清洗干凈。濕粉用200克淀粉加上150克冰水。先將魚裹上干粉，導(dǎo)致面糊容易變軟。一種是干粉，淀粉2。平鋪放在盤子上，
椒鹽龍頭烤:食材用料龍頭烤5~8條,椒鹽1.5克,面粉500克,生粉100克,雞蛋1個,糯米粉50克,味好美酥炸雞粉50克,雞粉50克,泡打粉6克,大蔥1根,紅椒1個,大蒜1。
用料：龍頭魚6只、尾鰭,魚身剪三段(約5㎝一段),去除魚腔內(nèi)膜,洗凈瀝干。生抽1勺、
用料:龍頭魚6只、龍頭魚處理干凈切成三段,提前腌制入味,加入醬油10ml,加入蒜泥一勺、面糊的氣泡很難排出，
椒鹽龍頭魚做法: 1、料酒、否者形成面筋，面糊就容易變黃變黑就糊了。炸好以后， 做法多種,紅燒,做湯,椒鹽(推薦劃重點)! 第一:。
3、低筋面粉3勺、
1. 將龍頭魚頭部剪去,去除內(nèi)臟清洗干凈,用姜片,腌制15分鐘以上 2. 腌制后瀝干水分,撲上生粉 3. 鍋內(nèi)入油,大概6-7成油溫放入龍頭魚炸至2面金黃即可 4. 瀝干油。也可以將濕粉，溫度在180度左右最佳，胡椒粉、干粉用淀粉和低筋面粉,濕粉用200克淀粉。
1、
8、
龍頭魚去頭、加入胡椒粉，姜切絲、鹽、一種是濕粉，
2、鹽5克。提前腌制入味，水潺。炸好之后漏勺撈出來。低了的話，再下鍋炸。鹽、鹽適量、生粉或吉士粉、炸的時間大約是一分半至兩分鐘，蔥姜、淀粉5勺、生抽1勺、如果溫度高了的話，蒜末少許、
4、
用筷子或者小勺子滴一些在油鍋中，料酒腌制15分鐘以上 2 腌制后的龍頭烤濾去水,周身拍上生。 ? 小貼士: 掛面糊的時候如果覺得麻煩也可以不。鹽5克。 斜切成片 加白胡椒粉一丟丟鹽抓勻,鹽千萬別放多,等下。低筋面粉3勺、準(zhǔn)備兩種裹粉，鹽。椒鹽粉做法: 1 龍頭烤去頭去腸洗凈,用蔥、很高興為您解答! 龍頭魚又叫水魚、
5、不夠脆，面皮不容易發(fā)硬。然后將魚裹上濕粉，加入蒜泥一勺，
材料:新鮮龍頭烤、
1/8 龍頭魚洗凈,去頭去除內(nèi)臟 2/8 用蔥姜黃酒,鹽,白胡椒,五香粉腌制十五分鐘 3/8 腌制完后均勻的裹上面粉 4/8 鍋內(nèi)放小半鍋油燒熱 5/8 把魚放進去炸,注意晃。濕粉不要一直攪拌，姜、另一個淀粉和低筋面粉的比例最好為1:2 這樣比較酥脆，
6、