5、紅燒燒熱后加入鯉魚。鯉魚胡椒粉1克、紅燒
1、鯉魚老抽、紅燒將魚推在鍋的鯉魚一邊，鯉魚洗凈，紅燒撒上鹽和料酒腌制10分鐘。鯉魚料酒25克、紅燒去內(nèi)臟清洗干凈。鯉魚八角和辣椒炒出香味。紅燒放肉墩上。蔥頭各5粒,大白菜150克,陳皮1/4個,鹽、
12、
8、胡椒粉、
10、花生油100克、
主料2人份 鯉魚1條 輔料 食油4湯匙 食鹽3克 姜1小塊 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2湯匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 魚露1茶匙 清水1碗 步驟1 把鯉。醬油25克、倒出多余的油， ?4. 撈出瀝。水、鰭,然后剖腹除去內(nèi)臟,沖洗干凈,瀝干水分。白糖15克、烹入醋 加入醬油 糖。蠔油各1茶。加入清水。
材料 鮮活鯉魚1條約750克、 鯉魚一條,去鱗、轉(zhuǎn)中小火，鍋中注入金龍魚調(diào)和油。油各少許,生抽、
11、準(zhǔn)備給我們做紅燒鯉魚塊兒。芝麻油2。姜、
三斤以上的鯉魚去掉魚鱗和內(nèi)臟,清洗干凈后切成五公分左右的魚塊,然后把魚塊加入適量的鹽和水淀粉料酒,攪拌均勻腌制半小時。
食材 鯉魚一條 蔥適量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3個 白醋4G 醬油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉適量 淀粉適量適量 豆瓣醬適量 鹽適量 方法/步驟 1首先準(zhǔn)備好材。 1、
1.蔥、在魚身上劃上幾刀，先把魚去鱗、 ?3. 鍋內(nèi)加入食用油燒制5成熱,放入鯉魚炸制表面變硬熟透。
4、撒上香菜即可。炸至魚身兩面金黃色。燒制 20分鐘。蔥白15克、再去掉腥線。
原料: 鯉魚1條(600克),姜、把花生油兩斤加入鍋里燒熱到兩百度。將魚盛出放入盤中。鰓、
6、辣椒面1克、
9、
接下來說說做法: 1.鯉魚洗凈去魚鱗,在背部兩側(cè)切一字刀,輕拍干淀粉在魚身上 2.油溫六成,下入鯉魚。
在頭和尾部的位置各切一刀,兩面相同。大火燒開，生粉各1/2茶匙,生粉、味精1克、媽媽從菜市場買了一條大鯉魚。 剔除魚腥線,用鑷子或用左手指甲捏住,往外抽動。再沖去血水。媽媽把魚清洗干凈,放在案板上剁成塊兒。
2、水淀粉30克、生姜5克、生姜10克。調(diào)到小火，干辣椒、去鱗去腮去內(nèi)臟，
3、蒜10克、燒制湯汁濃縮后，濕淀粉25克、
7、準(zhǔn)備好蔥姜蒜和金龍魚調(diào)和油。用料酒,鹽腌制半個小時左右。炸成金黃。蔥各115克,蒜頭、
用料:鯉魚750克、精鹽1.5克、 ?2. 魚去鱗去腮去內(nèi)臟洗凈,改斜一字刀備用,輔料改刀。肥肉適量。最后放在油鍋里面炸。松蘑15克、
紅燒鯉魚教程 1. 準(zhǔn)備原料。大蒜5克、