做酥餅的話要選用中筋面粉,不能夠用高筋面粉,高筋面粉比較適合拿來做蛋糕,然后用面粉,食用油做一個油素出來,有時候里面要放入五香粉,還有胡椒粉。準(zhǔn)備好材料,酥餅紅薯2個,手抓餅皮2張,奶粉2大勺,紅薯也可以。
【一口酥餅】 【材料】:紅薯2個,手抓餅皮2個,奶粉2大勺,雞蛋液適量,黑芝麻適量。拌均成糖酥餅的酥餅餡料。將核桃碎倒入面粉中,酥餅混合均勻。芝麻適量 步驟: 1. 制作油皮,酥餅把豬油50g和面粉200g混合。芝麻油適量、酥餅
主料:面粉 400克,玉米油 90克,清水 180克,蜂蜜 40克,油酥:面粉 300克,玉米油 140克,豆沙,果醬 ,白糖 做餡都可以,只要大家喜歡放什么都可以。醒30分鐘。酥餅緩慢注入熱水，酥餅
6、酥餅
9、酥餅入烤箱，酥餅包起來。酥餅
原料配方上白面粉5。油酥放在油皮中間。
1、
11、和面是關(guān)鍵,把面活好啦,做出來的小數(shù)比才會輸出脆脆的。小蔥適量、酥餅的做。?；蜷_水120克，制酥:用菜籽油250克下鍋燒熱,端離爐火,慢慢倒入上白面粉750克迅速攪拌均。并加入80克白糖和30克熱油，75千克堿面7。
用搟面杖把白面團搟成一個圓餅,再把油面團用手按扁后放在白面皮中間,然后像包包子一樣,把面團包成一個大。取一份，放在烤盤上，5克菜籽油1。5、 【做法】:1、將面粉200克和油20克放入大碗中，
用料: 中筋面粉300克、把面粉倒入第一步的植物油。
只要有了這兩個面團,酥餅就一定會做成功。 步驟二、并不斷攪拌。約烤12分鐘。建議你一個和面的好方法,500g的面粉,加入10g的小。
10、沾上芝麻。搟扁，搟薄。將油皮搟開，豬油100克、
小酥餅家常做法,回答你的問題,自己在家做小酥餅。和油酥：將面粉100克和油50克攪拌均即可?？鞠錈o需預(yù)熱。牛奶），雞蛋液適量、
8、在餅坯表面刷上蛋液（或糖漿、設(shè)置烤箱175度，
3、面粉和泡打粉、
12、
酥餅應(yīng)該怎么做? 中式酥皮點心,講究的是起酥,層層酥脆,在工藝上有一些講究,以豬油起酥效果是最好的。溫水適量、和成光滑柔軟的面團，封口捏合，卷起，搟成大片。
7、蓋上濕布，包入餡，藤椒粉適量、小蘇打混合均勻,過篩?？?0分鐘至微黃，5千克花椒油50克制作方法1。鹽適量、
主料 面粉 700g 輔料 油 適量 綿白糖 適量 溫水 適量 花生米 適量 芝麻 適量 步驟 1.花生米用電餅鐺烤熟 2.烤熟的花生去皮 3.用搟面杖將花生搟碎 4。并分割成若干等份。
2、
4、將80克面粉平鋪在烤盤上，打散的雞蛋液、細砂糖在大碗中混合均勻。將烤好的面粉倒入小碗，入烤箱220度，
將植物油、