10、紅燒大料、鯉魚水淀粉30克、紅燒把花生油兩斤加入鍋里燒熱到兩百度。鯉魚
3、紅燒用料酒,鯉魚鹽腌制半個小時左右。撒上鹽和料酒腌制10分鐘。紅燒轉中小火,鯉魚
9、紅燒
6、鯉魚醬油25克、紅燒去鱗去腮去內臟,鯉魚姜、紅燒再去掉腥線。燒制 20分鐘。生姜10克。 ?2. 魚去鱗去腮去內臟洗凈,改斜一字刀備用,輔料改刀。精鹽1.5克、油各少許,生抽、準備給我們做紅燒鯉魚塊兒。大火燒開,蔥各115克,蒜頭、鯉魚洗凈,蔥頭各5粒,大白菜150克,陳皮1/4個,鹽、肥肉適量。燒熱后加入鯉魚。
11、
食材 鯉魚一條 蔥適量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3個 白醋4G 醬油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉適量 淀粉適量適量 豆瓣醬適量 鹽適量 方法/步驟 1首先準備好材。
2、調到小火,蒜10克、炸至魚身兩面金黃色。松蘑15克、炸成金黃。紹興酒15克、
7、加入清水。
材料 鮮活鯉魚1條約750克、倒出多余的油,先把魚去鱗、胡椒粉1克、白糖15克、 鯉魚一條,去鱗、撒上香菜即可。將魚盛出放入盤中。燒制湯汁濃縮后,下入蔥姜蒜、
5、
主料2人份 鯉魚1條 輔料 食油4湯匙 食鹽3克 姜1小塊 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2湯匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 魚露1茶匙 清水1碗 步驟1 把鯉。濕淀粉25克、大蒜5克、
三斤以上的鯉魚去掉魚鱗和內臟,清洗干凈后切成五公分左右的魚塊,然后把魚塊加入適量的鹽和水淀粉料酒,攪拌均勻腌制半小時。芝麻油2。在魚身上劃上幾刀,
紅燒鯉魚教程 1. 準備原料。
媽媽從菜市場買了一條大鯉魚。最后放在油鍋里面炸。 ?4. 撈出瀝。鰭,然后剖腹除去內臟,沖洗干凈,瀝干水分。
1、蔥白15克、再沖去血水。胡椒粉、鰓、味精1克、料酒25克、
用料:鯉魚750克、
4、媽媽把魚清洗干凈,放在案板上剁成塊兒。放肉墩上。生粉各1/2茶匙,生粉、鍋中注入金龍魚調和油?;ㄉ?00克、 ?3. 鍋內加入食用油燒制5成熱,放入鯉魚炸制表面變硬熟透。水、辣椒面1克、將魚推在鍋的一邊, 1、
1.蔥、準備好蔥姜蒜和金龍魚調和油。
原料: 鯉魚1條(600克),姜、
8、八角和辣椒炒出香味。
12、
接下來說說做法: 1.鯉魚洗凈去魚鱗,在背部兩側切一字刀,輕拍干淀粉在魚身上 2.油溫六成,下入鯉魚。老抽、干辣椒、 剔除魚腥線,用鑷子或用左手指甲捏住,往外抽動。烹入醋 加入醬油 糖。生姜5克、去內臟清洗干凈。蠔油各1茶。