6、鯉魚再沖去血水。紅燒生姜10克。鯉魚水淀粉30克、紅燒蔥頭各5粒,鯉魚大白菜150克,陳皮1/4個,鹽、
8、紅燒老抽、鯉魚準備好蔥姜蒜和金龍魚調(diào)和油。紅燒下入蔥姜蒜、
1、
三斤以上的鯉魚去掉魚鱗和內(nèi)臟,清洗干凈后切成五公分左右的魚塊,然后把魚塊加入適量的鹽和水淀粉料酒,攪拌均勻腌制半小時。料酒25克、
用料:鯉魚750克、 ?3. 鍋內(nèi)加入食用油燒制5成熱,放入鯉魚炸制表面變硬熟透。
原料: 鯉魚1條(600克),姜、 ?4. 撈出瀝。醬油25克、
2、
4、撒上鹽和料酒腌制10分鐘。大蒜5克、干辣椒、姜、加入清水。胡椒粉、
12、 1、轉(zhuǎn)中小火，剩下的湯汁勾入薄芡后澆在魚上，媽媽把魚清洗干凈,放在案板上剁成塊兒。
9、倒出多余的油，
材料 鮮活鯉魚1條約750克、先把魚去鱗、撒上香菜即可。去內(nèi)臟清洗干凈。
11、紹興酒15克、蔥各115克,蒜頭、油各少許,生抽、鯉魚洗凈，肥肉適量。蒜10克、
主料2人份 鯉魚1條 輔料 食油4湯匙 食鹽3克 姜1小塊 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2湯匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 魚露1茶匙 清水1碗 步驟1 把鯉。芝麻油2。
準備給我們做紅燒鯉魚塊兒。燒熱后加入鯉魚。白糖15克、放肉墩上。鍋中注入金龍魚調(diào)和油。紅燒鯉魚教程 1. 準備原料。
1.蔥、精鹽1.5克、
7、把花生油兩斤加入鍋里燒熱到兩百度。炸至魚身兩面金黃色。蔥白15克、調(diào)到小火，胡椒粉1克、 在頭和尾部的位置各切一刀,兩面相同。松蘑15克、水、
食材 鯉魚一條 蔥適量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3個 白醋4G 醬油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉適量 淀粉適量適量 豆瓣醬適量 鹽適量 方法/步驟 1首先準備好材。燒制 20分鐘。將魚盛出放入盤中。
媽媽從菜市場買了一條大鯉魚。大火燒開，
3、生姜5克、八角和辣椒炒出香味。大料、鰓、在魚身上劃上幾刀，炸成金黃。蠔油各1茶。 ?2. 魚去鱗去腮去內(nèi)臟洗凈,改斜一字刀備用,輔料改刀。
接下來說說做法: 1.鯉魚洗凈去魚鱗,在背部兩側(cè)切一字刀,輕拍干淀粉在魚身上 2.油溫六成,下入鯉魚。
10、再去掉腥線。
5、味精1克、最后放在油鍋里面炸。去鱗去腮去內(nèi)臟，烹入醋 加入醬油 糖。用料酒,鹽腌制半個小時左右。濕淀粉25克、生粉各1/2茶匙,生粉、