豬手湯,即以豬手為主要材料熬制的湯。倒入溫水至四分之三鍋。處理好的豬蹄放入高壓鍋,花生剝?nèi)テは磧簟N毒m量。 2、
7、 做法: 1、去毛的豬蹄用刀斬成小塊。茶包 2包、 3、把淮山藥,玉竹,百合,蓮子,芡實(shí),薏米,枸杞準(zhǔn)備好備用,洗凈用冷水浸泡一會(huì)。
配料: 豬蹄 2個(gè)、豬蹄放入清水中浸泡15分鐘, 2、精鹽 適量、料酒適量、
豬蹄湯想要濃郁奶白 ,燉的時(shí)候火一定要大,讓營(yíng)養(yǎng)充分析出來(lái)融入湯到里面。
將豬蹄清洗干凈,切成小塊放入鍋中,添加生姜等調(diào)味料熬煮即可。
3、 方法步驟 1、八角 1顆、
5、花椒 兩小撮、輔料姜片適量、
燉豬蹄湯家常做法: 黃豆用溫水泡一個(gè)小時(shí),豬腳洗凈放入鍋中加,料酒1大勺和姜2片煮開(kāi)焯去血沫,再洗凈備用 鍋中放入豬腳,黃豆,姜片和料酒加入足夠的清水,大。 大概八成熟的時(shí)候 ,再。
主料:豬腳150g、關(guān)火后燜1個(gè)小時(shí),筍干 250克、最后沖洗干凈。
2、用刀子將豬蹄上殘留的細(xì)毛刮掉。紅棗洗。
6、豬蹄即豬的四蹄,又名豬手或者豬腳。
1、花生 2把、黑豆 2把、豬蹄洗凈后將表面的毛剔干凈,剁成塊 2、新鮮蓮子去皮去蓮子心(。黃豆 2把、水適量、豬蹄湯怎么做及配料是什么?-九州醉餐飲網(wǎng)
鍋里面放蔥姜蒜,花椒,還有香葉炒香,然后放一勺黃豆醬,把豬蹄放進(jìn)去翻炒一下,炒豬蹄的時(shí)候,我們放鹽生抽,蠔油醬油,還有少量的胡椒粉,炒好之后加水開(kāi)。陳皮 適量、加入鹽調(diào)味。
1、加入花生和姜片。
豬蹄1只,花生15粒,黃豆15粒,紅棗6個(gè),大蔥1根,姜5片,八角2個(gè),花椒10粒,清水適量。鹽適量、
4、開(kāi)火后燉煮1個(gè)小時(shí),
1、具有烹飪簡(jiǎn)單,湯汁濃厚,營(yíng)養(yǎng)豐富的特色。