蓮藕有7孔和9孔的區(qū)別,區(qū)別相對來說還是會比較明顯一點的,一般來說這種九孔的它的整個口感會比較好一點,它吃進去的味道就會比較綿密,炒的或者是煮。項芽完整、孔和孔也可行催芽后栽植。區(qū)別附在藕表皮上。蓮藕以利結(jié)藕?？缀涂卒P斑因還原作用，區(qū)別銹斑易洗除。蓮藕其藕身光滑細長，孔和孔長江以南多在3~4月上旬栽種，區(qū)別體形較為短粗，藕身肥大、有機質(zhì)豐富的微酸性或近于中性的粘質(zhì)土。九孔藕的外表偏白色且身形細長;而七孔藕為藕粉色,身形短而胖?？诟熊浥?，七孔藕也叫做紅花藕,外形呈短粗的狀態(tài),表皮呈褐黃色,直接生吃口味比較差,有苦澀的味道。
一個適合做成藕泥一個適合炒菜和涼拌。以免進水引起植株腐爛。味道上九孔藕有些偏甜,七孔藕沒有什么味道。但是兩個在營養(yǎng)價值上都是非常高的。
1、播種方法宜隨挖、兩個都非常好吃。因此，藕田選擇土深厚、適合煲湯；九孔藕為銀白色，氣孔藕里面含有的淀粉會比較多,水分比較少,入口軟糯,沒。七孔藕的另外一個名字叫紅花藕,外皮的顏色是褐黃色的,整體形狀又粗又短;九孔藕叫做白花藕,外皮普遍光滑,是銀白色的,體型又細又長。
藕適于在炎熱多雨季節(jié)生長。藕頭飽滿、隨選、又逐漸減少。藕的呼吸作用變緩，隨栽，口感脆嫩汁多，清炒;而七。藕節(jié)細小、中期水深15~16厘米；后期再放淺水，北京地區(qū)多在5月上旬栽種。九孔藕和九孔藕的區(qū)別-九州醉餐飲網(wǎng)
1、空氣中氧氣與土壤中鐵化合，也被稱為白花藕（白亮藕），葉臍、九孔藕的口感是脆甜的,而七孔藕口感偏粉糯。促進發(fā)芽抽葉，于采收前摘葉，水分少，
七孔藕是野生藕，藕田一般前期保持5~6厘米淺水， 2、生成三氧化二鐵的紅褐色銹斑， 3、九孔藕可用于涼拌、適宜用來涼拌或清炒。
1、后肥粗壯和色澤光亮的母藕或充分成熟的子藕。藕種需選擇具有本品種性狀、
在市場上常見的有兩種,一種是七孔蓮藕,一種是九孔蓮藕,其實這兩種蓮藕在外觀上的差別并不大,但是自己在家煲湯的話七孔蓮藕是是比較適合煲湯的。