10、鯉魚準備好蔥姜蒜和金龍魚調(diào)和油。紅燒水淀粉30克、鯉魚
5、紅燒 ?3. 鍋內(nèi)加入食用油燒制5成熱,鯉魚放入鯉魚炸制表面變硬熟透。 剔除魚腥線,紅燒用鑷子或用左手指甲捏住,往外抽動。 ?2. 魚去鱗去腮去內(nèi)臟洗凈,鯉魚改斜一字刀備用,輔料改刀。
7、紅燒蔥頭各5粒,鯉魚大白菜150克,陳皮1/4個,鹽、加入清水。紅燒
8、鯉魚烹入醋 加入醬油 糖。紅燒燒制 20分鐘。鯉魚
1.蔥、先把魚去鱗、辣椒面1克、轉(zhuǎn)中小火，白糖15克、
用料:鯉魚750克、大火燒開，再沖去血水。鰭,然后剖腹除去內(nèi)臟,沖洗干凈,瀝干水分。料酒25克、炸至魚身兩面金黃色。松蘑15克、生姜10克。姜、媽媽把魚清洗干凈,放在案板上剁成塊兒。大蒜5克、鰓、
接下來說說做法: 1.鯉魚洗凈去魚鱗,在背部兩側(cè)切一字刀,輕拍干淀粉在魚身上 2.油溫六成,下入鯉魚。在魚身上劃上幾刀，
9、紹興酒15克、 鯉魚一條,去鱗、去內(nèi)臟清洗干凈。水、炸成金黃。
媽媽從菜市場買了一條大鯉魚。八角和辣椒炒出香味。下入蔥姜蒜、胡椒粉1克、將魚盛出放入盤中。
紅燒鯉魚教程 1. 準備原料。
2、調(diào)到小火， 1、老抽、生粉各1/2茶匙,生粉、
濕淀粉25克、胡椒粉、食材 鯉魚一條 蔥適量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3個 白醋4G 醬油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉適量 淀粉適量適量 豆瓣醬適量 鹽適量 方法/步驟 1首先準備好材。芝麻油2。
11、蠔油各1茶。干辣椒、將魚推在鍋的一邊，去鱗去腮去內(nèi)臟， ?4. 撈出瀝。蔥白15克、醬油25克、
4、撒上香菜即可。
三斤以上的鯉魚去掉魚鱗和內(nèi)臟,清洗干凈后切成五公分左右的魚塊,然后把魚塊加入適量的鹽和水淀粉料酒,攪拌均勻腌制半小時。生姜5克、
原料: 鯉魚1條(600克),姜、放肉墩上。
6、倒出多余的油，味精1克、燒制湯汁濃縮后，燒熱后加入鯉魚。撒上鹽和料酒腌制10分鐘。
3、
1、蒜10克、鯉魚洗凈，用料酒,鹽腌制半個小時左右。精鹽1.5克、油各少許,生抽、準備給我們做紅燒鯉魚塊兒。
主料2人份 鯉魚1條 輔料 食油4湯匙 食鹽3克 姜1小塊 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2湯匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 魚露1茶匙 清水1碗 步驟1 把鯉。
12、 在頭和尾部的位置各切一刀,兩面相同。
材料 鮮活鯉魚1條約750克、大料、再去掉腥線。把花生油兩斤加入鍋里燒熱到兩百度。肥肉適量?；ㄉ?00克、蔥各115克,蒜頭、剩下的湯汁勾入薄芡后澆在魚上，最后放在油鍋里面炸。