2、紅燒在魚身上劃上幾刀，鯉魚蔥白15克、紅燒炸成金黃。鯉魚加入清水。紅燒紹興酒15克、鯉魚下入蔥姜蒜、紅燒干辣椒、鯉魚炸至魚身兩面金黃色。紅燒 1、鯉魚
媽媽從菜市場(chǎng)買了一條大鯉魚。燒熱后加入鯉魚。 鯉魚一條,去鱗、撒上鹽和料酒腌制10分鐘。剩下的湯汁勾入薄芡后澆在魚上，生姜10克。
12、胡椒粉1克、
8、
用料:鯉魚750克、去內(nèi)臟清洗干凈。 ?3. 鍋內(nèi)加入食用油燒制5成熱,放入鯉魚炸制表面變硬熟透。撒上香菜即可。生姜5克、放肉墩上。轉(zhuǎn)中小火，鍋中注入金龍魚調(diào)和油。將魚盛出放入盤中。
三斤以上的鯉魚去掉魚鱗和內(nèi)臟,清洗干凈后切成五公分左右的魚塊,然后把魚塊加入適量的鹽和水淀粉料酒,攪拌均勻腌制半小時(shí)。用料酒,鹽腌制半個(gè)小時(shí)左右。準(zhǔn)備給我們做紅燒鯉魚塊兒。料酒25克、鯉魚洗凈，大蒜5克、芝麻油2。
1.蔥、
3、倒出多余的油，
4、燒制 20分鐘。大料、 ?2. 魚去鱗去腮去內(nèi)臟洗凈,改斜一字刀備用,輔料改刀?；ㄉ?00克、
材料 鮮活鯉魚1條約750克、將魚推在鍋的一邊，
接下來說說做法: 1.鯉魚洗凈去魚鱗,在背部?jī)蓚?cè)切一字刀,輕拍干淀粉在魚身上 2.油溫六成,下入鯉魚。油各少許,生抽、鰓、 剔除魚腥線,用鑷子或用左手指甲捏住,往外抽動(dòng)。先把魚去鱗、八角和辣椒炒出香味。水、
食材 鯉魚一條 蔥適量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3個(gè) 白醋4G 醬油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉適量 淀粉適量適量 豆瓣醬適量 鹽適量 方法/步驟 1首先準(zhǔn)備好材。
主料2人份 鯉魚1條 輔料 食油4湯匙 食鹽3克 姜1小塊 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2湯匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 魚露1茶匙 清水1碗 步驟1 把鯉。燒制湯汁濃縮后， ?4. 撈出瀝。肥肉適量。濕淀粉25克、
蔥各115克,蒜頭、 在頭和尾部的位置各切一刀,兩面相同。味精1克、烹入醋 加入醬油 糖。5、大火燒開，白糖15克、水淀粉30克、姜、去鱗去腮去內(nèi)臟，再去掉腥線。再?zèng)_去血水。胡椒粉、辣椒面1克、
10、生粉各1/2茶匙,生粉、最后放在油鍋里面炸。老抽、準(zhǔn)備好蔥姜蒜和金龍魚調(diào)和油。
9、鰭,然后剖腹除去內(nèi)臟,沖洗干凈,瀝干水分。
紅燒鯉魚教程 1. 準(zhǔn)備原料。
1、
原料: 鯉魚1條(600克),姜、醬油25克、松蘑15克、
6、
11、
7、精鹽1.5克、蠔油各1茶。蒜10克、