菜花變紫的回事原因:菜花突遇低溫,
平時澆水不當所致,盆土過于干旱或者潮濕都會引起植株葉子發(fā)軟萎焉。幼苗胚軸呈紫色的變紫品種容易出現(xiàn)這一現(xiàn)象。秋季栽培花椰菜,回事花球臨近成熟時,由于溫度降低,花球內(nèi)產(chǎn)生大量花青素,使花球變?yōu)樽稀F?。菜?/p>
紫花球是在花球臨近成熟時,突然降溫,花球內(nèi)的糖苷轉(zhuǎn)化為花青素,使花球變?yōu)樽仙?/p>
花青素又稱花色素,回事是菜花自然界一類廣泛存在于植物中的水溶性天然色素,葡萄的變紫紫色、
您好!白菜花由于見光和溫度低雙重作用下,就會造成顏色變黃,甚至變紅色、
也可能是光照缺少或太強導(dǎo)致的,需保持好光照,但也不能曬強光還可能是澆水太多或過多積水導(dǎo)致的,應(yīng)正常澆水,出現(xiàn)積水后應(yīng)使水流出
發(fā)生原因:與花球形成后突遇低溫有關(guān),是花球組織內(nèi)醣甙轉(zhuǎn)化為花青素所致。表面是白色的,在很多蔬菜中都有存在,可扣開表層里面是淡淡的紫色咋回事啊?
紫色或黑色的斑點是花菜發(fā)霉的癥狀,一般剛開始的時候只是在花菜的表面,但不會影響里面,吃的時候只要把表皮的霉爛的部分削掉就可以了,不會影響食用
你好,沒事的 自然現(xiàn)象 因為咱們吃得白花菜是屬于沒有完全開放的花蕾之類的東東 開花后它的莖部就是略紫色+白色的 所以時間長了 或者晚些收獲就會發(fā)紫了。
花青素又稱花色素,是自然界一類廣泛存在于植物中的水溶性天然色素,在很多蔬菜中都有存在,如西瓜的紅色、使花球變?yōu)樽仙?。紫薯的紫色、也是因為這種成分,
如果無公害菜花發(fā)紫,為了安全最好不要食用。
秋季栽培花菜,花球臨近成熟時,由于溫度降低,花球內(nèi)產(chǎn)生大量花青素,使花球變?yōu)樽仙?/p> 就是白色的花菜,紫色。花青素又稱花色素,是自然界廣泛存在于植物中的水溶性天然色素。