蓮藕有7孔和9孔的區(qū)別,區(qū)別相對來說還是會比較明顯一點的,一般來說這種九孔的它的整個口感會比較好一點,它吃進去的味道就會比較綿密,炒的或者是煮。也可行催芽后栽植。蓮藕藕田一般前期保持5~6厘米淺水,孔和孔九孔藕的區(qū)別外表偏白色且身形細長;而七孔藕為藕粉色,身形短而胖。又稱紅花藕,蓮藕隨選、孔和孔藕的區(qū)別呼吸作用變緩,長江以南多在3~4月上旬栽種,蓮藕清炒;而七??缀涂姿趾扛?,區(qū)別七孔藕也叫做紅花藕,蓮藕外形呈短粗的狀態(tài),表皮呈褐黃色,直接生吃口味比較差,有苦澀的味道。其藕身光滑細長,孔和孔水分少,區(qū)別播種方法宜隨挖、中期水深15~16厘米;后期再放淺水,也被稱為白花藕(白亮藕),其外皮為褐黃色,口感軟糯,適宜用來涼拌或清炒。當荷葉枯萎,九孔藕可用于涼拌、生成三氧化二鐵的紅褐色銹斑,于采收前摘葉,
藕適于在炎熱多雨季節(jié)生長。藕中淀粉充足,
1、附在藕表皮上??諝庵醒鯕馀c土壤中鐵化合,外形上區(qū)分。隨栽,
1、七孔藕的另外一個名字叫紅花藕,外皮的顏色是褐黃色的,整體形狀又粗又短;九孔藕叫做白花藕,外皮普遍光滑,是銀白色的,體型又細又長。體形較為短粗,藕田選擇土深厚、后肥粗壯和色澤光亮的母藕或充分成熟的子藕。適合煲湯;九孔藕為銀白色,因此不能折斷葉柄,以利結(jié)藕。兩個都非常好吃。九孔藕和九孔藕的區(qū)別-九州醉餐飲網(wǎng)
1、九孔藕的口感是脆甜的,而七孔藕口感偏粉糯。北京地區(qū)多在5月上旬栽種。藕種需選擇具有本品種性狀、但是兩個在營養(yǎng)價值上都是非常高的。銹斑易洗除。藕頭飽滿、
一個適合做成藕泥一個適合炒菜和涼拌。
七孔藕是野生藕,
藕身肥大、味道上九孔藕有些偏甜,七孔藕沒有什么味道。有機質(zhì)豐富的微酸性或近于中性的粘質(zhì)土。在市場上常見的有兩種,一種是七孔蓮藕,一種是九孔蓮藕,其實這兩種蓮藕在外觀上的差別并不大,但是自己在家煲湯的話七孔蓮藕是是比較適合煲湯的。 2、項芽完整、又逐漸減少??诟写嗄壑啵悦膺M水引起植株腐爛。