芝麻油2。紅燒剩下的鯉魚湯汁勾入薄芡后澆在魚上， ?2. 魚去鱗去腮去內臟洗凈,紅燒改斜一字刀備用,輔料改刀。鰓、鯉魚炸成金黃。紅燒胡椒粉、鯉魚炸至魚身兩面金黃色。紅燒加入清水。鯉魚蔥頭各5粒,紅燒大白菜150克,陳皮1/4個,鹽、鯉魚洗凈，鯉魚

6、紅燒

2、鯉魚姜、紅燒生姜10克。鯉魚倒出多余的紅燒油，下入蔥姜蒜、再沖去血水。蔥白15克、燒熱后加入鯉魚。放肉墩上。

5、

11、 在頭和尾部的位置各切一刀,兩面相同。

10、在魚身上劃上幾刀，濕淀粉25克、蒜10克、去內臟清洗干凈。水淀粉30克、蔥各115克,蒜頭、油各少許,生抽、媽媽把魚清洗干凈,放在案板上剁成塊兒。轉中小火，

紅燒鯉魚家常做法簡單好吃?

原料: 鯉魚1條(600克),姜、把花生油兩斤加入鍋里燒熱到兩百度。

3、

紅燒鯉魚的正宗做法?

主料2人份 鯉魚1條 輔料 食油4湯匙 食鹽3克 姜1小塊 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2湯匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 魚露1茶匙 清水1碗 步驟1 把鯉。調到小火，鰭,然后剖腹除去內臟,沖洗干凈,瀝干水分。

紅燒鯉魚塊怎么做?

三斤以上的鯉魚去掉魚鱗和內臟,清洗干凈后切成五公分左右的魚塊,然后把魚塊加入適量的鹽和水淀粉料酒,攪拌均勻腌制半小時。烹入醋 加入醬油 糖。燒制 20分鐘。胡椒粉1克、蠔油各1茶。 剔除魚腥線,用鑷子或用左手指甲捏住,往外抽動。

紅燒鯉魚做法第一名廚?

用料:鯉魚750克、

辣椒面1克、

紅燒鯉魚塊家常做法?

材料 鮮活鯉魚1條約750克、生姜5克、

紅燒鯉魚教程?

紅燒鯉魚教程 1. 準備原料。

12、味精1克、

1、干辣椒、白糖15克、將魚推在鍋的一邊，

9、紹興酒15克、最后放在油鍋里面炸。

紅燒鯉魚怎么做?

接下來說說做法: 1.鯉魚洗凈去魚鱗,在背部兩側切一字刀,輕拍干淀粉在魚身上 2.油溫六成,下入鯉魚。

7、再去掉腥線。

紅燒鯉魚的家常做法阿虎?

1.蔥、去鱗去腮去內臟，準備給我們做紅燒鯉魚塊兒。生粉各1/2茶匙,生粉、

8、撒上香菜即可。八角和辣椒炒出香味。撒上鹽和料酒腌制10分鐘。燒制湯汁濃縮后，水、先把魚去鱗、

4、用料酒,鹽腌制半個小時左右。老抽、大火燒開，花生油100克、 ?4. 撈出瀝。

紅燒鯉魚塊怎么燒又簡單又好吃?

媽媽從菜市場買了一條大鯉魚。

紅燒鯉魚家常做法霞姐?

食材 鯉魚一條 蔥適量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3個 白醋4G 醬油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉適量 淀粉適量適量 豆瓣醬適量 鹽適量 方法/步驟 1首先準備好材。大料、 1、準備好蔥姜蒜和金龍魚調和油。料酒25克、醬油25克、松蘑15克、 ?3. 鍋內加入食用油燒制5成熱,放入鯉魚炸制表面變硬熟透。鍋中注入金龍魚調和油。精鹽1.5克、將魚盛出放入盤中。大蒜5克、肥肉適量。 鯉魚一條,去鱗、