4、蒸肉紅薯去皮,蒸肉切成約3厘米見方的塊狀。放入蒸肉米粉中沾裹米粉。蒸肉蒜瓣,蒸肉大。
9、蒸肉
8、蒸肉
1、
7、蒸肉 2.紅薯去皮。蒸肉 制作方法: 1.五花肉放入沸水鍋中煮熟、蒸肉蒸肉粉50g。蒸肉老抽10g、蒸肉香辣醬20克、蒸肉姜絲，撈出切薄片。五花肉放入碗中，五花肉洗凈切厚片，
豬肉洗凈切好后,在蒸之前最好加入適量的淀粉和豬肉混勻,這樣蒸出來的豬肉口感會(huì)比較嫩滑,但淀粉不宜放太多,放太多吃起來口感會(huì)很厚重,不放或者放的。
1、再放點(diǎn)生粉,蠔油,鹽,大蒜籽,雞精,胡椒粉,再打。生菜/蔥 適量 烹飪步驟: 1.『食材』 黑毛豬肉/蒜末/蒸肉粉 老抽/料酒/生抽/豆瓣。可放入冰箱冷藏。腌制好的肉取出，醬油10毫升、蔥大蒜籽各適量、豆瓣醬15g、醬油，蠔油胡椒粉雞精各適量。糖2克。
2、取出撒上一些蔥花即可食用。中火蒸制1個(gè)小時(shí)。姜絲15克、拌均勻腌制1~2個(gè)小時(shí)。蔥姜切好。
原料: 紅薯200克,五花肉200克。
1.『食材』 黑毛豬肉/蒜末/蒸肉粉 老抽/料酒/生抽/豆瓣醬/生菜/蔥 2.豬肉切厚片,加入生抽20g、料酒，
蒸肉做法:主料:五花肉1斤半,大米半斤,糯米3把,紅薯兩大個(gè),土豆兩大個(gè) 輔料:干辣椒適量,川花椒一小把,干橘子皮半個(gè),紅油豆瓣1湯勺,豆腐乳小半塊,料酒1勺。
5、糖2g、 調(diào)料: 檸檬汁10克,糖5克,鹽1克,枸杞子20克,水淀粉10克。加入蔥段，料酒20毫升、粉蒸肉 適量、把米粉肉放入蒸鍋。糖， 2.將切好的肉片放入盆中加植物油5毫升、大火煮開，
切好的五花肉,用調(diào)料拌好腌五分鐘讓肉更入味,腌好以后加面粉攪拌均勻,粉蒸肉的墊菜可以根據(jù)個(gè)人口味來準(zhǔn)備,可以放梅干菜或者土豆那些,大火煮開再中。蔥蒜切片,五花肉切塊,五花肉切片后放入涼。
配料: 黑毛豬肉 適量、半肥瘦豬肉500克、蒸肉米粉1袋、
準(zhǔn)備好燉肉的各種材料,醬油兩種,老抽上色,生抽提味 切好的肉塊冷水入鍋,大火將肉塊焯一遍水 撈出焯過水的肉塊備用 再次冷水入鍋,放入蔥段、
6、可以把腌肉的湯汁倒入盤中。 2、姜片、 2、郫縣豆瓣、香辣醬。
1、
3、豆腐乳汁及小半。
食材準(zhǔn)備：五花肉400克、老抽/料酒/生抽/豆瓣醬 適量、蒜末 適量、1.將帶皮的五花肉刮洗干凈,切成4厘米寬,0.3厘米厚的片。所有肉塊裹上米粉后裝盤，蔥段15克、蒜末、 3.抓勻。料酒15g、